ليلة رأس السنة الجديدة 2025: أجواء بوليوود في مقهى جايبور

أصبح حفل مقهى جايبور كافيه في ليلة رأس السنة الجديدة تقليداً للاحتفال بقدوم العام الجديد بطريقة احتفالية وملونة! وفي كل عام، تنفد تذاكر المطعم الهندي والباكستاني الذواقة في منطقة بواسونيير بفضل برنامجه!

يتطلّب مقهى جايبور الكثير من المتطلبات عندما يتعلق الأمر بجودة منتجاته وطهيه، ولهذا السبب يوصى بهذا المطعم منذ 20 عاماً حتى الآن. تُحضّر الأطباق الهندية والباكستانية بأجود أنواع الأطباق الهندية والباكستانية على الفحم وفي التندور، الفرن الطيني التقليدي.

على قائمة الطعام في ليلة رأس السنة الجديدة 2025 في مقهى جايبور

اختيار المقبلات :

طبق هندي

(لحم الضأن تكا، بصل بهاجيا، باكورا الباذنجان، سمبوسة اللحم، سلة تندوري تكا)

أو

طبق باكستاني

(هارا بهارا كباب، كباب ضوري شيخ، سمان تندوري، سلمون تكا، دجاج تكا)

اختيار الأطباق :

كوكتيل المأكولات البحرية

(طبق جايبور اللذيذ، الإسكالوب، الشاترو/المقبلات، الحبار والقريدس)

أو

الإسكالوب الغوجراتي

(اسكالوب في صلصة حارة)

أو

دجاج بالزبدة

(تخصص جايبور، دجاج مشوي في فرن التندور، مطبوخ مع الكاري)

أو

لحم الضأن تكا ماسالا

(ضلع لحم الضأن المشوي في الفرن ثم يُطهى مع الكاري)

أو

برياني الجمبري البرياني

(روبيان مقشر بالكامل مطهو مع الأرز والتوابل المختلفة)

اختيار المرافقات :

النان المتنوع

مصحوبة بنان كشميري بالعسل الطبيعي أو نان جبنة كيما بالجبنة أو نان بالثوم بالجبنة

أو

تشكيلة من الأرز البسمتي بالزعفران

(أرز بولاو بالبازلاء أو أرز كشماريت)

أو

خضروات متنوعة

(دالماخيني أو ساج بانير أو بهجين بارثا)

اختيار الحلويات :

كولفي مشكل

(آيس كريم بالحليب محلي الصنع مع الكاجو والفستق ولب المانجو)

أو

كولونيل

(مغرفة من آيس كريم الليمون والفودكا)

أو

حلويات الديوالي الخاصة (الجلابي والبارلي واللادو)

المشروبات:

مجموعة مختارة من المقبلات

(مصحوبة بالمقبلات) :

1 كير رويال أو كأس من الشمبانيا أو كوكتيل غير كحولي

أثناء الوجبة :

1 زجاجة من النبيذ الأحمر أو الوردي أو الأبيض (ل 4 أشخاص)

1 زجاجة ماء (ل 4 أشخاص)

قهوة أو شاي بالهيل أو سادة

وفي النهاية :

شامبانيا نيكولاس فيولات أو مويت أند شاندون أو أماديو بروت(ل 4 أشخاص)

وأثناء تناول الوجبة، يقدم لنا عرضاً هندياً يضعنا في أجواء احتفالية قبل أن يأخذنا الراقصون إلى حلبة الرقص حتى نهاية الليلة!

الحجوزات عبر الإنترنت مطلوبة

تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''

هذه الصفحة الممولة ليست من كتابة تحرير SORTIRAPARIS.