قائمة الطعام الاحتفالية لفترة عيد الميلاد في Bacha Coffee Paris تصل إلى الشانزليزيه

يغمرنا مقهى Bacha Coffee، الذي افتتح في 26 avenue des Champs-Élysées منذ أبريل 2025، في عالم مستوحى من Dar el Bacha في مراكش بمساحته البالغة 1500 متر مربع الموزعة على ثلاثة طوابق. في هذه الفترة الأولى من أعياد 2025-2026 في العاصمة، يكشف المطعم الباريسي عن قائمة أعياد تكرم المطبخ الفرنسي وتحتفي بمجموعته التي تضم أكثر من 200 نوع من القهوة 100٪ أرابيكا المختارة بعناية. لنكتشف هذه التجربة الجديدة الرائعة التي تتيح تذوق وجبة احتفالية في فترة عيد الميلاد في أجمل شارع في العالم، كل ذلك في ديكور فريد من نوعه.

تتوفر قائمة الأعياد في Bacha Coffee في صيغتين مصممتين لتعزيز التجربة. الخيار الأول بسعر 68 يورو يشمل قهوة مميزة ومقبلات وطبق رئيسي. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع إلى أقصى حد، تضيف الصيغة بسعر 75 يورو حلوى إلى المجموعة.

يضاف إلى هذه القائمة كوكتيلات احتفالية بسعر 22 يورو وموكتيلات بسعر 14 يورو لأولئك الذين يفضلون الحفاظ على رصانتهم أثناء الاستمتاع. بمجرد دخولك المطعم، ستجد نفسك في عالم آخر بديكوره الذي يمزج بين القصر المغربي والصالون الباريسي الأنيق.

على صعيد الطعام، يفتتح الباتيه إن كروت المصنوع في المطعم الاحتفالات بروعة. يخفي هذا الطبق الصغير الرائع مزيجًا طريًا من البط وكبد الأوز، معززًا بمقرمشات الفستق الأخضر، وكل ذلك مغطى بعجينة زبدية ذهبية اللون. مقبلات سخية تكرم التقاليد الفرنسية بمهارة لا يمكن إلا الإشادة بها.

ثم تأتي محار سانت جاك المقلي ليأخذ مكانه ببراعة. يوضع على بطاطس مقرمشة على طريقة Maxim's، ويُزين بالكمأة السوداء التي تضفي عليه لمسة سحرية، تلك اللمسة الاحتفالية التي ننتظرها بشغف في هذه الفترة. الزبدة المملحة التي تُقلى فيها تضيف نكهة مدورة تضرب عشيرها في كل مرة. وما هو الإضافة الصغيرة التي تغير كل شيء؟ كل طبق يرافقه قهوة مختارة من المجموعة الاستثنائية للمطعم، مما يخلق تناغماً بين القهوة والطعام لم نكن نتوقعه.

تستحق الحلوى المميزة أن نتوقف عندها: بوش دي نويل باشا كوفي تجمع بين الشوكولاتة بالحليب الناعمة واللوز المحمص. قاعدتها المقرمشة تكسر الطعم الناعم، مما يخلق تباينًا في القوام يجعل كل قضمة ممتعة. التناغم مع قهوة Happy Gianduja؟ نجاح حقيقي، ناعم ومريح مثل عناق شتوي. خاتمة شهية تطيل التجربة بشكل جميل.

• اقرأ أيضا
• أفضل العروض والفرص المتاحة هذا الأسبوع في باريس وإيل دي فرانس، من 9 إلى 15 مارس 2026

يأخذنا إطار Bacha Coffee مباشرة إلى مكان آخر بزخارفه الهندسية المغربية وأرضياته ذات المربعات السوداء والبيضاء ولوحته اللونية من اللون الأحمر المائل إلى البني التي تدفئ الأجواء. نجد هنا الرقي الذي يميز هذه العلامة التجارية منذ تأسيسها في عام 1910 في مراكش. توفر الصالونات الخمسة المريحة الموزعة على الطوابق الخصوصية التي نبحث عنها للاحتفال بالأعياد دون أن نجد أنفسنا ملتصقين بجيراننا على الطاولة. الخدمة، في إطار التقاليد المغربية الأصيلة في مجال الضيافة، تتميز بالاهتمام الشديد دون أن تكون مزعجة.

نحن نقدر حقًا هذه الرغبة في إيجاد توافق بين أنواع القهوة المميزة والأطباق المقدمة. هذا ما يميز هذا المكان عن صالونات الشاي الباريسية الكلاسيكية. هنا، لا يُنحى القهوة جانبًا باعتبارها مجرد مشروب مصاحب، بل تصبح عنصرًا أساسيًا في التجربة الذوقية. تتيح 200 نوع من القهوة 100٪ أرابيكا من 35 دولة السفر من اليمن إلى هاواي مروراً بإثيوبيا، دون مغادرة مقعدك.

لنكن صادقين، نحن نحب هذا المكان الساحر الذي ينقلنا بعيدًا عن صخب الشانزليزيه بمجرد دخولنا من الباب. الديكور الأنيق والأجواء الرائعة تخلق جوًا مختلفًا نحتاجه جميعًا في هذه الفترة المزدحمة قبل الأعياد. تشرف قائمة التذوق فرنسا بمنتجاتها النبيلة وتنفيذها الدقيق. تشكل أسقلوب البحر وكبد الأوز والكمأة السوداء مقطوعة موسيقية احتفالية متقنة تفي بوعدها.

الآن، لنعترف، نحن نأسف قليلاً لعدم وجود لمسات مغربية في هذه القائمة، في حين أن المكان ينقلنا مباشرة إلى مراكش. مع ديكور يتميز بهوية دار البشا، كنا نود أن نجد بعض اللمسات الشرقية في المأكولات، ولو كانت مجرد بهار هنا أو هناك، لخلق جسر بين الطبق والمكان. تظل القائمة فرنسية كلاسيكية للغاية، وهذا لا ينتقص من جودتها، ولكنه يخلق فارقًا طفيفًا مع هذا المكان الغريب.

الأسعار متوسطة إلى مرتفعة بالنسبة للمنطقة، ولكنها تتناسب مع المكانة الفاخرة للمطعم وجودة المنتجات المقدمة. النصيحة الجيدة؟ يمكن الحجز عبر الهاتف، مما يسهل التنظيم في هذه الفترة التي تكون فيها المطاعم الجيدة محجوزة بالكامل قبل أسابيع. لإطالة التجربة، توفر المتجر في الطابق الأرضي علب هدايا من القهوة والعديد من الإكسسوارات الراقية التي تشكل أفكارًا رائعة للهدايا.

هذه القائمة الاحتفالية موجهة بوضوح إلى الذواقة الباحثين عن تجربة راقية في إطار استثنائي، ومحبي القهوة الفضوليين لاكتشاف مزيج أصلي من الأطباق والقهوة، وأولئك الذين يرغبون في إبهار ضيوفهم بوجبة عيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة لا تُنسى. من ناحية أخرى، إذا كنت تبحث عن أجواء ودية وأسعار معقولة أو مطبخ يقدم أطباقًا مغربية أصيلة، فقد لا يكون هذا المكان مناسبًا لك. يأتي الزوار إلى هذا المكان بشكل أساسي للاستمتاع بالإطلالة الرائعة والجودة العالية للمنتجات والأجواء الفريدة التي تجعل من Bacha Coffee مكانًا مميزًا على شارع الشانزليزيه.

الصالة مفتوحة يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 10 مساءً مع خدمة مستمرة، حتى لا تجد نفسك عالقًا في أوقات صارمة للغاية. نذهب إلى هناك من أجل الأجواء الفريدة والقهوة الاستثنائية والمأكولات الاحتفالية التي تكرّم المنتجات الموسمية النبيلة. العنوان هو 26 avenue des Champs-Élysées في الدائرة الثامنة، ويمكن الوصول إليه عن طريق مترو George V أو Franklin D. Roosevelt. أتمنى لكم قائمة طعام شهية يا أصدقاء!

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.