في فئة المعجنات في منطقة باريس ، إذا كنت تبحث عن كعكة عيد الميلاد الأصلية للاحتفالات، توجه إلى متاجر MOF Arnaud Larher في الدائرة 18 والدائرة 6 في باريس أو في Asnières-sur-Seine. كما هو الحال كل عام، يسعد صانع الحلويات والشوكولاتة حواسنا بإبداعاته التي تخرج عن المألوف. ومرة أخرى هذا العام، ننبهر بإبداعاته الجديدة التي تختلف عن كعكات عيد الميلاد التقليدية.
نعترف لكم، عندما ندخل متاجر Arnaud Larher، نعلم أننا سنبهر أعيننا. تعتبر واجهات المتاجر من بين المواعيد التي لا يمكن تفويتها في نهاية العام، حيث نشعر بالفعل بأجواء الأعياد. هذه المرة، لفت انتباهنا Comète، وهو رنة صغيرة مرحة مصنوعة بالكامل من الشوكولاتة. تخفي هذه القطعة، بمظهرها المرح، داكواز بالبندق، مغطاة بقطع من البندق المحمص، وبرالين مقرمش بالبندق، وغاناش بالشوكولاتة بالحليب، وغاناش بالحليب. كل ذلك مغطى برقائق رقيقة من الشوكولاتة بالحليب لمزيد من اللذة. متعة لعشاق الحلاوة اللبنيّة والأنسجة المتناغمة.
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الحلويات الفاكهية، فإن كعكة بونبون هي خيار رائع. دعونا نكتشف هذه الإبداعات التي تبدو وكأنها حلوى حقيقية. على قاعدة من البسكويت البريتوني، ترتفع طبقات متتالية من بسكويت اللوز، ومربى الفراولة والتوت، وموس الفانيليا. ميلفيي معدل يركز على النضارة والنكهات الصافية. ولا تخطئوا، فهي ليست مخصصة للأطفال فقط.
على البرنامج أيضًا، كعكة Nuage. استوحى أرنو لارير من كعكة Saint-Honoré لابتكارهذه الكعكة الخفيفة كالسحابة. تركيبتها تحلم بها: عجينة الفانيليا، كرستين بالبرالين بالبندق، كريمة بالفانيليا، كريمة الشانتيي وكعكات لذيذة بالفانيليا والكراميل. السر؟ طبقتان من الميلفيي الكراميل في قلبها. إنها تقنية، إنها أنيقة، إنها ببساطة إلهية.
إذا كنت تبحث عن فكرة جيدة لإبهار ضيوفك مع الخروج عن الشكل الكلاسيكي للبودينغ، ننصحك بالبافلوفا بالليمون. تعود هذه الإبداعية بقوة هذا العام ونفهم السبب. فهي تجمع بين الميرينغ المقرمش والكريمة المخفوقة بالفانيليا والمربى وكريمة الليمون الأصفر والنعناع الطازج وقشر الليمون الأخضر. مزيج مغري يضفي نضارة وجمالية أصلية على مائدة الأعياد.
لعشاق المذاقات المثلجة، يقدمIce cube Toulouse Lautrec مزيجًا من المرنغ المقرمش والآيس كريم بالشوكولاتة الداكنة والبسكويت ساشر الطري، مع رشات من البسكويت المقرمش بالشوكولاتة وقليل من ملح البحر. إبداع منعش يختلف عن الحلويات الشوكولاتية المعتادة.
لقد أحببنا أيضًا شجرة نوجاتين، هذه الشجرة الرائعة المصنوعة من الشوكولاتة الداكنة والمغطاة باللوز المكرمل وقطع النوجاتين. إنها الهدية المثالية لتقديمها لأصحابك أو لوضعها على طاولة الطعام قبل مشاركتها مع عشاق الحلويات.
ابتكر الشيف أيضًا مجموعة متنوعة من شخصيات عيد الميلاد المبهجة المصنوعة من الشوكولاتة، لتقديمها كهدية أو لوضعها على المائدة. هل ستقع في غرام رجل الثلج المصنوع من الشوكولاتة البيضاء، أو الغزال المصنوع من الشوكولاتة الداكنة، أو بابا نويل المصنوع من الشوكولاتة بالحليب ؟ جميعها تخفي مجموعة متنوعة من الحلوى المقلية المصنوعة من الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة الداكنة. فكرة هدية شهية ترضي الجميع، تباع بسعر يتراوح بين 11 و16 يورو حسب الشخصية المختارة.
لليوم الأول من العام الجديد، ابتكر الصانعالحلويات حلوى Lollipop، وهي إبداع محدود الإصدار يتكون من بسكويت بريتوني، وبسكويت باللوز مع نكهة الفاكهة العاطفة، ومربى البرتقال وموس الفانيليا. طازجة وفاكهية، إنها الحلوى المثالية لإنهاء العام بشكل رائع.
باختصار، يمكن العثور على إبداعات عيد الميلاد 2025 من Arnaud Larher في متاجره الأربعة: شارع Caulaincourt وشارع Damrémont في الدائرة 18، شارع Seine في الدائرة 6 في باريس، وفي Asnières-sur-Seine. ننصحك بحجز كعكات عيد الميلاد الخاصة بك لتضمن إمتاع ضيوفك خلال الأعياد.
مكان
أرنو لارهير - بوتيك دمرمونت
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
وصول
لامارك كولاينكور
الأسعار
Bûches 6/8 personnes : €56.4 - €65.8
موقع رسمي
arnaudlarher.com
التحفظات
arnaudlarher.com