يعود صالون دو شوكولاتة، الملتقى الشهير لعشاق الشوكولاتة، إلى باريس في حديقة المعارض في بورت دي فرساي من 29 أكتوبر إلى 2 نوفمبر 2025. لن يرغب مدمنو الشوكولاتة في تفويت هذه الفعالية الشهية!
في العام الماضي، كان موضوع العام الماضي هو الوقت. ويحتفل المعرض الرمزي هذا العام بالذكرى الثلاثين لتأسيسه. نحن على يقين أن موضوع هذا العام سيكون مرادفاً للأصول والنكهات والخبرات.
وكما هو الحال في كل عام، سيكون هناك استعراضات ومؤتمرات مخصصة للتدريب ونقل التقاليد، ومعرض المعجنات، ومسابقات وفرص تذوق خاصة في أجنحة العارضين.
في كل عام، يُبهج هذا الحدث الذي لا ينبغي تفويته في باريس الزوار بمجموعة من عوامل الجذب. تذوّق الشوكولاتة وورش العمل والعروض الحية ليست سوى بعض الأسباب التي تجعلك تتجول في الممرات، حيث تغري رائحة الكاكاو اللذيذة عشاق الشوكولاتة.
موكب فساتين الشوكولاتة الشهير، محور الحدث.
يسلط هذا الحدث الضوء على التحديات الاجتماعية والبيئية والابتكارات التكنولوجية والمادية التي تواجه الصناعة.
وفقاً للمنظمين، "تجسد قرية "بي تو بي" التزام المعرض بأن يصبح حدثاً لا بد من حضوره لجميع المهنيين، مع عروض ومحتوى مخصص".
منذ إنشائه في عام 1994، استقطب صالون الشوكولاتة جمهوراً كبيراً وجمع بين المتخصصين في هذا القطاع في مساحة تتوسع كل عام.
سيجتمع منتجو الكاكاو والمصادر والهيئات المهنية وصانعو الشوكولاتة وطهاة المعجنات وصانعو الآيس كريم والحلوانيون والمعلبات ومعاهد التدريب ومصنعو المعدات ومتعهدو التعبئة وغيرهم الكثير لتبادل الأفكار وإقامة الشراكات والعمل معاً.
يُعد صالون دو شوكولاتة فرصة لاكتشاف خبرات أربعين دولة، بما في ذلك المنتجين الذين حضروا لعرض منتجاتهم من الشوكولاتة المميزة وعملياتها التقليدية. سيتم التركيز هذا العام على بلجيكا وسويسرا في منطقة"La Grand'Place" الجديدة.
من المقرر أن يعود معرض Espace Japon في عام 2025 لتسليط الضوء على المنتجات اليابانية الرمزية ومزيجها المدهش مع الشوكولاتة.
ستُخصص منطقة "وقت الكيك" لفن وقت الشاي، حيث ستتم إعادة النظر في المؤسسات المرموقة.
تشمل أبرز فعاليات المعرض لقاءات مع طهاة مشهورين، و"أفضل طهاة فرنسا"، ومسابقات دولية مثل"المسابقة الوطنية للشوكولاتة الفرنسية". سيظهر موكب فساتين الشوكولاتة الشهير مرة أخرى الجرأة والإبداع المستوحى من الشوكولاتة.
لم يتم إهمال الأطفال أيضاً، حيث يوجد برنامج كامل ومنطقة مخصصة لمحبي الشوكولاتة الصغار.
يُعدّ صالون شوكولاتة باريس 2025 فرصة مثالية للانغماس في عالم الشوكولاتة، حيث سيجد كل محب لهذه الأطعمة الشهية ما يسعد ذوقه ويكتشف أحدث الصيحات في عالم الشوكولاتة. باختصار، إنه باختصار حدث منتظر بفارغ الصبر ويعد بأن يكون، كما هو الحال كل عام، متعة كبيرة! فمن منكم مستعد لتناول الشوكولاتة؟
صالون دو شوكولاتة في باريس 2024: ماذا تفعل مع الأطفال؟
يعود صالون دو شوكولاتة إلى باريس في الفترة من 30 أكتوبر إلى 3 نوفمبر 2024. هل ترغب في نزهة ذواقة للآباء والأمهات والأطفال؟ إذا كان الأمر كذلك، اصطحب جميع أفراد العائلة إلى أحد أكثر المعارض التجارية للذواقة في باريس لحضور ورش عمل للأطفال وأنشطة الطهي! [اقرأ المزيد]
التواريخ والجداول الزمنية
ال 29 من أكتوبر، 2025 في 2 من نوفمبر، 2025
مكان
معرض باريس إكسبو - بورت دو فرساي
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
الأسعار
3-12 ans : €8
Billet adulte : €16
Pass 2 jours : €30
pack famille : €44
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.salon-du-chocolat.com