دليل حول المحار

لو جراند كولبير، البراسيري الباريسي الأسطوري المدرج كأثر تاريخي

يقع مطعم "غراند كولبير" على مرمى حجر من الحدائق الرائعة في القصر الملكي، وهو مطعم باريسي معروف لدى السياح والسكان المحليين على حدٍ سواء. أُدرج هذا المطعم في قائمة المعالم التاريخية، وهو يُعيدنا إلى باريس الأمس ويسعدنا بقائمة طعام تضع فن الطهي الفرنسي في دائرة الضوء. تجسيد ذواقة لما يجعل العاصمة ساحرة للغاية!

لو بيرشوار في شاليه شاليه دي إيل دوميسنيل: مساحة معيشة للذواقة في قلب بوا دو فينسين

هل ترغب في الاستمتاع ببعض المساحات الخضراء؟ توجّه إلى شاليه "شاليه دي إيلز دومسنيل"، وهو عنوان مريح يقع في بوا دو فينسين. هنا يكشف لو بيرشوار النقاب عن مساحة معيشة جديدة، مع بار على الطراز الفيكتوري ومطعم بقائمة طعام من تصميم مانون فلوري. مرحباً بكم في إيل آنا!

جانين: مطعم المأكولات الفرنسية الممتازة في باتينول، باريس

مطبخ البيسترو الفرنسي، وقائمة طعام رقيقة وجريئة وأطباق سخية وفائقة الجودة... منذ ديسمبر 2022، أصبح بإمكان سكان منطقة باتينيوليه في باريس أن يستمتعوا بتذوق أشهى الأطباق في مطعم جانين، وهو أول مطعم من تصميم تيبو سيزون، ويعمل في المطبخ الشيف الموهوب صودا ثيام.

لا ترينكانتي: بار المحار الميسور التكلفة للغاية وسوق السلع المستعملة الخفي في الدائرة 18 في باريس

تنبيه خطة جيدة! لا ترينكانتي هو المكان المناسب لعشاق المحار وصائدي الصفقات يوم الأحد. في هذه الحانة الودودة في هذا الحي الودود في الدائرة 18 في باريس، يمكنك الاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية بأسعار منخفضة والالتقاء في الطابق السفلي لاكتشاف بعض الاكتشافات الرائعة في سوق سري للمأكولات المستعملة.

لو كوكي، العنوان المثالي لتناول فاتح للشهية من المأكولات البحرية بقيمة ممتازة مقابل المال

لو كوكي هو بار التاباس الذي يضفي طابعاً ديمقراطياً على طبق المأكولات البحرية التقليدي. هنا، يمكنك الاستمتاع بتناول المحار والقشريات الطازجة مقابل قيمة ممتازة مقابل المال. مثالي لعشّاق المحار والمأكولات البحرية!

أو بيتي ريتشيه، المطبخ الفرنسي البرجوازي بدون تجاعيد

منذ افتتاحه في عام 1854، لا يزال مطعم "أو بيتي ريش" يُبهج باريس بمطبخه الفرنسي البرجوازي الذي لم يتقادم عليه الزمن.

فرانسيت: شرفة على نهر السين وبار النبيذ تحت الماء، مكان الذواقة العصري الجديد في باريس

فرانسيت: تذكر اسمها، لأنك حتماً ستسمع الكثير عن هذا المكان الصيفي الجديد في باريس. يرسو هذا القارب بحجم XXL أمام برج إيفل مباشرةً، وسيقدم لك هذا القارب الكبير جداً فرصة الاسترخاء طوال الصيف بفضل مساحاته الثلاثة المغرية: سقيفة على السطح، يمكن الوصول إليها في الوقت الحالي في وضع الافتتاح التجريبي، ثم مطعم يقدم فن الطهي الفرنسي الذي سيتم اكتشافه قريباً جداً، وأخيراً متجر نبيذ تحت الماء!

لوب، براسيري الدائرة الأولى الذي يحتفي بالمأكولات المنزلية الصنع

في مطعم شي لوب Chez Loup، وهو مطعم كبير في الدائرة الأولى يفتح أبوابه طوال اليوم، اختار طاهٍ شاب أن يعطي مكان الصدارة للأطباق المنزلية التي يتم إعدادها باستخدام منتجات عضوية وموسمية ومصدرها جيد.

براسيري غالوبان، المطعم التاريخي الذي يقدم الأطباق الفرنسية التقليدية

براسيري غالوبان هو مطعم لا غنى عنه في باريس لمحبي المأكولات الفرنسية التقليدية. يقع هذا المطعم التاريخي في ساحة البورصة، ويتميز بديكور فخم ويقدم مأكولات على الطراز البرجوازي مُعدّة على أعلى المستويات.

مطعم المأكولات البحرية لكبير الطهاة جيريمي موسكوفيتشي

أما كومبتوار دي لا مير السابق، الذي كان يجمع بين بائع سمك كبير ومنضدة صغيرة لتذوق المحار والمأكولات البحرية، فقد أفسح المجال الآن لمطعم المأكولات البحرية، مع غرفة طعام موسعة منظمة حول المطعم، ومطعم بائع السمك الذي تم تقليص مساحته.

دوراند دوبونت يضع المأكولات البحرية في دائرة الضوء

لم يكتفِ مطعم دوران دوبونت، براسيري نويي سور سين الشهير والعريق، بإضفاء لمسة من البهجة على المكان عند إعادة افتتاحه في ربيع 2019، بل عاد ليقدم مأكولات بحرية مميزة لإسعاد عشاق المنتجات الطازجة المعالجة باليود.

كل ما يمكنك تناوله من برانش صحي في فندق جراند باورز في باريس

هل ترغب في تناول برانش يوم الأحد في باريس؟ توجّه إلى فندق غراند باورز لتناول بوفيه "كل ما يمكنك أكله" الذي يضم منتجات طازجة واستثنائية وأطباقاً صحية لإسعاد ذوقك.

لو فودفيل: المأكولات التقليدية والمأكولات البحرية لهذا البراسيري الباريسي الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان

قليل من البراسيري الباريسية يمكنها التباهي بالاحتفال بالذكرى المئوية لتأسيسها. هذا هو الحال مع براسيري لو فودفيل، وهو مؤسسة حقيقية تقع في الدائرة الثانية من باريس، مقابل البورصة مباشرةً. بفضل أطباق البراسيري الباريسية الكلاسيكية والمأكولات البحرية والمحار التي يقدمها، لم ينتهِ مطعم لو فودفيل من إغواء ذوق الباريسيين.

بولو بولو: عداد إتيان ريكبوير البحري في باريس

إذا كنت من محبي اليود والمأكولات البحرية، فتوجه إلى الدائرة 18 في باريس لاكتشاف مطعم "إتيان ريكبوير" الجديد "كومبتوار مارين". الاسم؟ بولوت بولوت