بيمبان هو اسم المطعم الجديد الذي سيُفتتح في فبراير 2025 في فندق "دام دي آرتس" ليحل محل المطعم المكسيكي في الدائرة السادسة بباريس. يقدّم هذا المطعم البيزنطي المأكولات الفرنسية المعاصرة التي تعتمد على المنتجات الموسمية. وبفضل محيطه الرصين والمعتنى به جيداً وتراسته الخفية الجميلة، يُعد هذا المطعم عنواناً جديداً مثالياً لتناول الغداء أو العشاء على مرمى حجر من نهر السين، حيث يجمع بين الثقافة والتصميم والبساطة.
