تارت الليمون هو أحد الحلويات التي لا غنى عنها في باريس. سواء كانت طبيعية أو ميرينغ، كلاسيكية أو معدلة، فهي تجذب بالطعم المتوازن بين الحموضة والحلاوة والقوام الطري.
في باريس، يغري باريس-بريست عشاق الحلويات بكريمة البرالين وعجينة الشو. سواء كان تقليديًا أو معاد تصميمه، يظل هذا الحلوى الشهير عنصرًا أساسيًا في واجهات المحلات الشهية. إليك أفضل الأماكن لتناوله!
في باريس، يحظى الفلان باتيسري بإجماع الذواقة. طري، بفانيليا، وأحيانًا مع إضافات جديدة، هذا الكلاسيكي المطمئن يفرض نفسه كقيمة مؤكدة في محلات الحلويات في العاصمة.
سان أونوريه، فوريه نوار، بابا أو روم، فراسييه، أوبرا... هذه الكعكات الفرنسية القديمة التي طال نسيانها تعود من جديد، وفي باريس وإيل دو فرانس، تغري هذه الكعكات بأصالتها وسحرها القديم. إليك أفضل الأماكن لشرائها!
تحظى الفطائر بشعبية كبيرة في باريس، سواء كانت طرية على الطريقة الأمريكية أو فائقة الرقة على الطريقة اليابانية. هذه الفطائر السميكة مثالية للبرنش أو للوجبات الخفيفة، وتمنحك الشعور بالراحة في أي وقت!
في باريس، ترضي كعكات وحلويات الجدات عشاق الطعام. بالليمون، بالشوكولاتة، المرقطة، بالفواكه... يتم إعادة صنع هذه الحلويات المريحة بعناية في محلات الحلويات والمقاهي في العاصمة.
إذا كانت الكوكيز هي نقطة ضعفك، فأنت في المكان الصحيح. من الوصفات الكلاسيكية إلى الأكثر إبداعًا (دون نسيان عجينة الكوكيز النيئة!)، توجه إلى هذه العناوين الجيدة!
هل تعرف السملا؟ هذه الحلوى هي تقليد راسخ في السويد، وتؤكل عادة في ماردي غرا. فماذا تحتوي هذه الحلوى وأين يمكن العثور عليها في باريس؟ نخبركم كل شيء عن هذه الكعكة التي يعشقها السويديون.
في باريس، تتواجد لفائف القرفة في المقاهي والمخابز. هذه اللفائف، التي غالبًا ما تكون محشوة بالبريوش ومغطاة بالكريمة، تدفئ القلوب في وقت وجبة ما بعد الظهر!
