سطح رووفتوب البراش من العناوين الباريسية التي نحب الاحتفاظ بها لأنفسنا. مرتفعًا في الطابق السابع من فندق براش، في حي باسّي الأنيق، ضمن الـ16ᵉ، هذا حديقة معلّقة يقدم إحدى أروع الإطلالات البانورامية للعاصمة، مع برج إيفل في الخلفية، مونمارتر إلى اليمين و La Défense في الأفق. لصيف 2026، يتحول المكان إلى تراس بوهيمي بألوان البروفانس والريفيرا الفرنسية، مع قائمة معدّة للاحتفال بفنّ التقديم والمشاركة، في أجواء هادئة وصيفية.
في قلب ديكور يتميز بروح الريف الأنيق، يحتضن سطح باراش روف غرسة خضراء تجمع فواكه ونباتات عطرية وخضروات، إضافة إلى ساونا خارجية ومزرعة دجاج تضم دجاجات منضجة. في هذا الحيز الخضروي، يبرز ديكور خشبي ومفروشات منسقة، وننغمس في أجواء تُعيدنا إلى رحيق الطبيعة فيما لا نغفل سحر أسطح باريس. معلقاً هكذا فوق شارع جان-ريشبان، يبدو وكأننا نُفارق العالم للحظة مع كل رشفة.
لهذا الموسم، تراهن القائمة بشكل واضح على النكهات البروفانسية والمتوسطية. نبدأ بـ مقبلات حديقة الخضار (10€)، مجموعة من الفول السوداني والزيتون لإثارة الشهية، قبل الانغماس في تجربة الرغيف المدهون (29€): ثلاث عناصر يمكنك اختيارها من عروض محضّرة بعناية، مثل تباتناديه الزيتون مع التين، كريمة الفلفل، خرشوف بري بابد كفن بزيت الزيتون، رِلّيت السمك التونة أو بابّا آل بومادورو، تلك الشوربة التوسكانية المصنوعة من الخبز والطماطم التي تعبق بنسيم الجنوب. ولمن يرغب في أبعد من ذلك، تكمل لوحة النكهات المذاقات الإيبيرية Cinco Jotas (28€، 80 غرام) وحصاد الخضروات اليومية للمشاركة (25€، 500 غرام).
من حيث الكؤور، تُعزَّز قائمة الكوكتيلات (25€ لكل واحد منها) من الإبداعات الأصلية. الـ Smoke Bloody، المصنوع من الميزكال والطماطم وليكور المشمش والزعتر، سيجذب محبي الجرأة. أما الـ Paloma Garden، المصنوع من الجن ونبتة الليمون العطرة ولِيكْوِر الورد والجريب فروت، فسيحرز قلب عشّاق الحدائق. وللذين يفضلون البقاء على الترامة، هناك كوكتيلات بدون كحول (16€) تستحق وقفة متأنية: الـ بزيت الزعتر والجريب فروت أو الـ
الترّاس مفتوح يومياً من الخامسة مساءً حتى الواحدة ليلاً، باستثناء تقلبات الطقس. فندق Brach يقع في 1-7 شارع جان-ريشيبين، باريس 16ᵉ، ويمكن الوصول إليه من محطتي La Muette (خط 9) أو Ranelagh (خط 9)، وعلى بُعد دقائق قليلة سيراً على الأقدام من متحف مارتون مونيه. ننصحكم بالوصول في بداية المساء للاستمتاع بغروب الشمس خلف برج إيفل، لحظة لا تُضاهيها سوى نُكتة كوكتيل في باريس.
رأينا: سطح فندق Brach واحد من تلك العناوين السرية التي نخرجها من جعبتنا للمناسبات الجميلة. قائمة المشهيات المرافقة تعمل بسلاسة، الكوكتيلات مُتقنة، والمنظر من الأعلى وحده يجعل الزيارة مبررة. نثمن بشكل خاص الجو النباتي والعناية بالتزيين، ما يميّز هذا المكان عن أسطح المدن الأكثر حضرية وصلابة حجرية في العاصمة. ويضيف الحمّام النوردي لمسة فريدة ومرِحة.
لمن هذا المكان؟ لعشاق التراسات الجميلة والخفية، وللأزواج الباحثين عن سهرة مطلة، وللمجموعات من الأصدقاء الباحثين عن أجواء أنيقة بلا تعقيدات. ليس أعلى سطح في المدينة من حيث السعر، لكنه ببساطة واحد من أكثرها تميّزاً في باريس.
ملاحظة : يمكن تخصيص المساحة لإقامة فعاليات خاصة بمشاركة محدودة حتى 30 شخصاً في إطار كوكتيل. قد تؤثر الأحوال الجوية على ساعات الافتتاح، يُنصح بالتحقق قبل التوجه.
عنوانان إضافيان للاختبار:
الرووف في الماري بمساحة 300 م²، تيرازا ميكونا 2026
تيرازا ميكونا، السطح العلوي بمساحة 300 م2 الواقع فوق مبنى BHV Marais في الحي الرابع، يعاود فتح أبوابه لموسم 2026 بقائمة جديدة ومبتكرة، وعرض غداء جديد، وكوكتيلات شيّقة. [اقرأ المزيد]
كنا قد حدثناك عن كينوجاوا، المطعم المرتفع في فندق ساكس الواقع على الضفة اليسرى من نهر السين بباريس 7. يمتد على طابقين، يكشف المكان في أيام الصيف عن تراسه العلوي الواسع مع إطلالة 360° على المدينة. مع قدوم الطقس الجميل، من المؤكد أن هذا هو المكان الذي سيعجبك. المطبخ الياباني والكوكتيلات والأطباق الطازجة حاضرون في برامج الغداء والشراب والعشاء تحت الشمس. [اقرأ المزيد]
تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''
التواريخ والجداول الزمنية
الأيام القادمة
الأربعاء :
ل 05:30مساءً الى 1:00صباحًا
يوم الخميس :
ل 05:30مساءً الى 1:00صباحًا
جمعة :
ل 05:30مساءً الى 1:00صباحًا
السبت :
ل 05:30مساءً الى 1:00صباحًا
الأحد :
ل 05:30مساءً الى 1:00صباحًا
الاثنين :
ل 05:30مساءً الى 1:00صباحًا
يوم الثلاثاء :
ل 05:30مساءً الى 1:00صباحًا
مكان
سطح براش باريس
1-7 Rue Jean Richepin
75116 Paris 16
موقع رسمي
brachparis.com
الرووف في الماري بمساحة 300 م²، تيرازا ميكونا 2026
هذا السطح الباريسي الفريد بإطلالته على برج إيفل مفتوح!
