بار سبيتشيلس: برنامج الأمسيات في البار الكويري والأخلاقي بشارع الحادي عشر

في باريس، وبالحي الحادي عشر، يُعرف مكان Speechless كحانة تقدم كوكتيلات ضدّ التمييز ومليئة بالحيوية، حيث يزور الزبائن للاستمتاع بكأس من المشروبات، وتناول مقبلات نباتية، والمشاركة في حفلات احتفالية وشاملة تُقام على مدار السنة في شارع مونتروي.

situé rue de Montreuil, à deux pas de la place de la Nation dans le 11e arrondissement de Paris, le Speechless est un bar à cocktails queer, éthique et culturel, qui séduit par son ambiance singulière et sa carte inventive. Dans ce lieu au cadre lounge et intime, avec ses murs rouges évoquant l’univers du cabaret, les client·es sont encouragé·es à s’approprier l’espace dès leur arrivée pour vivre une expérience conviviale, immersive et résolument inclusive.

أما بالنسبة لقائمة الطعام، فيقدم البار كوكتيلات يتم تجديدها كل ثلاثة أشهر باستخدام مشروبات روحية نادرة ومنتجات من مصادر محلية. هذه الإبداعات مع الكحول أو بدونه مصنوعة منزلياً، ويمكن للزبائن أيضاً طلب كوكتيلات مصممة خصيصاً لهم. إلى جانب هذه المجموعة، يُقدّم سبيتشليس أيضاً مشروبات البيرة وعصير التفاح والنبيذ والمشروبات الغازية. جميع المشروبات نباتية 100٪، وهي ميزة وصفها المديرون بأنها "مدهشة".

ولكن لا تظن أن سبيتشليس مجرد حانة كوكتيل... يقدم المكان برنامجاً متنوعاً، مع حفلات موسيقية حية، ومجموعات دي جي، وكاريوكي، وعروض كاريوكي، وعروض السحب، وعروض البنغو السحب، ونوادي الكوميديا، والعروض الغامرة وغيرها من وسائل الترفيه. من الممكن أيضاً تأجير البار والصالة والقبو المقبب الذي يتسع لما يصل إلى 100 شخص لإقامة فعاليات خاصة أو فعاليات الأعمال.

اختبارنا لقائمة الكوكتيلات في Speechless :

قائمة مشروبات كوكتيل استطعنا تجربتها… فهي مصممة بشكل مميز، مع كوكتيلات بأسماء ونكهات مفاجئة، على غرار Banana Bitch، الذي يتميز بمذاقه الفاكهي الغني، ويشمل الروم الأبيض، والروم الداكن، وبيوريه الموز، وعصير الليمون الأخضر، ومرارة الجوز الأسود..

أما بالنسبة لمشروب فاكهي آخر، فهو Cherry Blossom الذي يفاجئك بنكهة الكرز الواضحة، مع لمسة من الفقاعات. لمحبي السمسم، يوجد الكوكتيل Black Sesame، الذي يُحضر من شوشو الشعير، والفودكا الممشطة باليانسون، وحليب السمسم الأسود، وشراب التونكا. إنه مشروب يثير الجدل، ولكنه يستحق التجربة لمحبي النكهات المحمصة والغنية، وهو خفيف بشكل مدهش.

ولعشاق النكهات الحمضية، يأتي Purple Fizz ليمنحكم انتعاشًا، وهو أقل حلاوة، ويستطيع تنشيط حاسة التذوق. يتميز هذا الكوكتيل بقدرته على إبراز جميع النكهات الموعودة، والمتجانسة بشكل ممتاز في مزيج متوازن. بصفة عامة، مكان رائع لاكتشافه لمحبي التشكيلات الجميلة، سواء كانت تحتوي على الكحول أو لا.

هل تشعر بالجوع؟ قائمة الطعام نباتية بالكامل، مع مقبلات للمشاركة. ويتمثل الهدف المعلن في تقديم "تجربة ذواقة ومسؤولة في نفس الوقت ". إنه مزيج من حانة الحي والحانة الأخلاقية والمشهد الثقافي المحلي. هل تريد الدخول؟

ولمعرفة المزيد عن برنامج هذا الشهر، انقر هنا:

تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''