عنوان يستحق الزيارة ليس فقط للجو المميز الذي يعيشه، وإنما أيضًا لما يرويه من قصص... يقع في شارع مونترويل، بالقرب من ساحة الأمة في الحي الحادي عشر في باريس، Speechless هو بار كوكتيلات شامل ومُعافر يدمج بين مكان ملتزم، ومركز ثقافي، ومرفق لقضاء الأمسيات بأجواء هادئة ودافئة. بتصميمه المستوحى من الكاباريه وقائمتها المبتكرة، يدعو هذا المكان الشامل الجميع لتناول مشروب، والتقاء بالأصدقاء، والاستمتاع بأجواء مصممة للمشاركة والودّ ولحظات باريسية لا تُنسى.
أما بالنسبة لقائمة الطعام، فيقدم البار كوكتيلات يتم تجديدها كل ثلاثة أشهر باستخدام مشروبات روحية نادرة ومنتجات من مصادر محلية. هذه الإبداعات مع الكحول أو بدونه مصنوعة منزلياً، ويمكن للزبائن أيضاً طلب كوكتيلات مصممة خصيصاً لهم. إلى جانب هذه المجموعة، يُقدّم سبيتشليس أيضاً مشروبات البيرة وعصير التفاح والنبيذ والمشروبات الغازية. جميع المشروبات نباتية 100٪، وهي ميزة وصفها المديرون بأنها "مدهشة".
ولكن لا تظن أن سبيتشليس مجرد حانة كوكتيل... يقدم المكان برنامجاً متنوعاً، مع حفلات موسيقية حية، ومجموعات دي جي، وكاريوكي، وعروض كاريوكي، وعروض السحب، وعروض البنغو السحب، ونوادي الكوميديا، والعروض الغامرة وغيرها من وسائل الترفيه. من الممكن أيضاً تأجير البار والصالة والقبو المقبب الذي يتسع لما يصل إلى 100 شخص لإقامة فعاليات خاصة أو فعاليات الأعمال.
تقييمنا لقائمة المشروبات في مكان Speechless:
مَحْرْوَة كوكتيلات استطعنا تجربتها... وتتميز هذه القائمة بتصميم فريد، مع كوكتيلات بأسماء ونكهات مفاجئة، كما هو الحال مع Banana Bitch، الذي يركز على النكهات الفاكهية، ويحتوي على الروم الأبيض، والروم الذهبي، ومرهم الموز، وعصير الليمون الأخضر، و Bitter Black Walnut.
ومن بين الكوكتيلات الفاكهية الأخرى، يُفاجئك Cherry Blossom بنكهة الكرز القوية، مع لمسة من الفقاعات. ولعشاق السمسم، يُمكن استيقاء من Black Sesame، الذي يُحضَّر باستخدام الشوشو من الشعير، والفودكا المنقوعة بالهندباء، وحليب السمسم الأسود، وشراب التونكا. تُعدّ واحدة من الإبداعات التي قد يختلف الناس على تقييمها، لكنها تستحق التجربة لمحبي النكهات المحمصة، فهي شهية وخفيفة بشكل غير متوقع.
أما لمحبي المذاق الحامضي، فإن Purple Fizz، الذي يتميز بانتعاشه وليس حلوًا جدًا، من المتوقع أن ينشط حاسة التذوق لديك. وهو كوكتيل تتضح فيه النوتات المختلفة الواردة في الوصفة، منسجمة في تركيبة متوازنة. بشكل عام، إنه مكان رائع يستحق أن تكتشفه لمحبي التكوينات الأنيقة، سواء كانت كحلية أم غير كحولية.
هل تشعر بالجوع؟ قائمة الطعام نباتية بالكامل، مع مقبلات للمشاركة. ويتمثل الهدف المعلن في تقديم "تجربة ذواقة ومسؤولة في نفس الوقت ". إنه مزيج من حانة الحي والحانة الأخلاقية والمشهد الثقافي المحلي. هل تريد الدخول؟
ولمعرفة المزيد عن برنامج هذا الشهر، انقر هنا:
تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''
مكان
بار بلا كلام
45 Rue de Montreuil
75011 Paris 11
وصول
محطة خط المترو 9 "شارع دي بوليه"
الأسعار
Les tapas : €3 - €11
Les mocktails : €9 - €12
Les cocktails : €12 - €15
موقع رسمي
www.instagram.com
معلومات اكثر
مفتوح من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 6 مساءً إلى 2 صباحاً.































