situé rue de Montreuil, à deux pas de la place de la Nation dans le 11e arrondissement de Paris, le Speechless est un bar à cocktails queer, éthique et culturel, qui séduit par son ambiance singulière et sa carte inventive. Dans ce lieu au cadre lounge et intime, avec ses murs rouges évoquant l’univers du cabaret, les client·es sont encouragé·es à s’approprier l’espace dès leur arrivée pour vivre une expérience conviviale, immersive et résolument inclusive.
أما بالنسبة لقائمة الطعام، فيقدم البار كوكتيلات يتم تجديدها كل ثلاثة أشهر باستخدام مشروبات روحية نادرة ومنتجات من مصادر محلية. هذه الإبداعات مع الكحول أو بدونه مصنوعة منزلياً، ويمكن للزبائن أيضاً طلب كوكتيلات مصممة خصيصاً لهم. إلى جانب هذه المجموعة، يُقدّم سبيتشليس أيضاً مشروبات البيرة وعصير التفاح والنبيذ والمشروبات الغازية. جميع المشروبات نباتية 100٪، وهي ميزة وصفها المديرون بأنها "مدهشة".
ولكن لا تظن أن سبيتشليس مجرد حانة كوكتيل... يقدم المكان برنامجاً متنوعاً، مع حفلات موسيقية حية، ومجموعات دي جي، وكاريوكي، وعروض كاريوكي، وعروض السحب، وعروض البنغو السحب، ونوادي الكوميديا، والعروض الغامرة وغيرها من وسائل الترفيه. من الممكن أيضاً تأجير البار والصالة والقبو المقبب الذي يتسع لما يصل إلى 100 شخص لإقامة فعاليات خاصة أو فعاليات الأعمال.
اختبارنا لقائمة الكوكتيلات في مكان Speechless:
قائمة كوكتيلات استطعنا تجربتها... تمتاز بتنوعها الدقيق وخطوطها الإبداعية، مع كوكتيلات بأسماء ونكهات مفاجئة، على غرار Banana Bitch، الذي يعشق الفواكه، ويحتوي على الروم الأبيض، الروم العتيق، هريس الموز، الليمون الأخضر، ومرارة الجوز الأسود..
ومن الكوكتيلات الفاكهية أيضًا، يُفاجئك Cherry Blossom بنكهة الكرز الواضحة، مع لمسة من الفقاعات الغازية. ولعشاق السمسم، نقدم Black Sesame، المستوحى من شوشو الشعير، والفودكا المنقوعة بالشمرة، وحليب السمسم الأسود، وشراب التونكا. مزيج يثير الجدل، لكنه يستحق التجربة لمحبي النكهات المحمصة، فهو لذيذ وخفيف بشكل غير معتاد.
أما لمحبي النكهات الحامضة، فإن Purple Fizz المنعش والغير حلو جدًا، من شأنه أن ينعش حاسة التذوق. كوكتيل يمزج بين توازن النكهات الواضحة والمعروضة في الوصفة، ليُنتج مزيجًا متماسكًا ومتناغمًا. بشكل عام، مكان رائع يستحق الاكتشاف لعشاق الأطباق جميلة المهارة، سواء كانت كحوليّة أو غير كحوليّة.
هل تشعر بالجوع؟ قائمة الطعام نباتية بالكامل، مع مقبلات للمشاركة. ويتمثل الهدف المعلن في تقديم "تجربة ذواقة ومسؤولة في نفس الوقت ". إنه مزيج من حانة الحي والحانة الأخلاقية والمشهد الثقافي المحلي. هل تريد الدخول؟
ولمعرفة المزيد عن برنامج هذا الشهر، انقر هنا:
تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''
مكان
بار بلا كلام
45 Rue de Montreuil
75011 Paris 11
وصول
محطة خط المترو 9 "شارع دي بوليه"
الأسعار
Les tapas : €3 - €11
Les mocktails : €9 - €12
Les cocktails : €12 - €15
موقع رسمي
www.instagram.com
معلومات اكثر
مفتوح من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 6 مساءً إلى 2 صباحاً.



















