أزور كافيه، مقهى أزور، مقهى البحر الأبيض المتوسط

أزور كافيه هو اسم هذا المقهى والمطعم الجديد في شارع بونثيو، على مرمى حجر من الشانزليزيه. إنه مكان رائع للجلوس في أي وقت من اليوم للاستمتاع بقائمة طعام متوسطية من إعداد الطاهي رومان لو كوردوش الحائز على نجمة ميشلان.

هل تبحث عن مقهى رائع في الشانزليزيه؟ توجّه إلى مقهى أزور كافيه، هذا المقهى والمطعم الجديد الذي يقع في 63 شارع دو بونثيو في الدائرة الثامنة، حيث يمكنك الاسترخاء على وجبة أو قهوة بالحليب مع الأصدقاء. يحتوي مقهى أزور كافيه على قائمة وجبات فطور وغداء قصيرة جداً تضم أطباقاً ومنتجات موسمية. إذا كنت تبحث عن أطباق ومشروبات صحية على الطراز المتوسطي، فقد جئت إلى المكان المناسب.

بمجرد دخولك من الباب، ستكتشف مقهى بلكنة جنوبية. جدران بيضاء، وأوانٍ فخارية زرقاء لازوردية وكسوة حجرية لإضفاء شعور بالدفء. أمامنا منضدة البار التي ترحب بنا بمجموعة من الكعك والمعجنات التي يمكنك الاستمتاع بها طوال اليوم، مصحوبة بالعصائر الطازجة والصحية المُعدّة حسب الطلب.

سواءً كنت تبحث عن مشروب ساخن صحي نباتي أو عصير معالج، فإن المقهى لديه ما يغريك. اخترنا قهوة تشاي لاتيه وماتشا لاتيه وعصيرأمبر المصنوع من الجزر والزنجبيل والأناناس والكركم.

بالنسبة للطبق الرئيسي، نكتشف قائمة الطعام التي أعدّها " رومان لو كوردوتش"، الشيف الحائز على نجمة ميشلان من مطعم " مومي". وهو طاهٍ ملتزم يحب العمل مع المنتجات الجيدة والصحية التي تحترم الطبيعة والبيئة. وبالنسبة للمطعم، فقد ابتكر قائمة طعام تعتمد على أجود المنتجات الطازجة والأصلية والمحلية الصنع بالطبع.

في زيارتنا، تناولنا بيضة مثالية على فراش من الفطر مع زيت البندق وعصير القهوة. وهو مزيج مدهش لاقى استحساننا.

كما أغرانا أيضاً طبق الباذنجان الموف كونفيت الباذنجان الموف مع كريمة الفيتا وعنب المسك المزجج بالبيتميزي.

إذا كنت نباتياً، فهذا هو المكان المناسب لك. انظر فقط إلى هذا البرجر الرائع مع فطيرة الخضروات الجذرية. هذا الطبق مغطى بصلصة التمر والتمر الهندي وشرائح الملفوف الأحمر على طريقة النيفل.

الفطائر المح لاة هي حلوى رائعة أو وجبة فطور وغداء أو وجبة خفيفة. لقد أحببنا طبق باستيلا التفاح المقرمش الذائب في الفم والمخبوز في الفرن والمغطى بالهيل والكراميل بالزبدة المملحة والكمكوات المسكر.