استعد لرؤية الحياة باللون الأخضر وأحبها! توجّه إلى مطعم " أورا"، المطعم النباتي النباتي الاحتفالي والأخلاقي في لا كاسيرن، لتناول وجبة فطور وغداء يوم الأحد بأسعار معقولة لا مثيل لها! يقدم لك المطعم الأخضر الموجود في أقدم ثكنة في باريس، والذي تم تحويله إلى حاضنة للأزياء الصديقة للبيئة، تذكرة واحدة لتجربة طهي صحية متألقة بالحماس والحداثة.
تم تصميم مطعم "أورا" من قبل شركة " إنتوراج باريس" التي تقف وراء العديد من الأماكن الساخنة في المدينة، وهوالعنوان العصري الذي يعزز صورة المطبخ النباتي في العاصمة! من الغداء إلى العشاء، بما في ذلك برانش يوم الأحد، من المؤكد أن مطعم أورا سيحظى بإعجاب حتى أكثر المترددين في تناول الطعام!
إنه مفهوم فريد من نوعه وفريد من نوعه حقاً، حيث يتم وضع الطعام على ورق مقاوم للشحوم على الطاولة مباشرةً. يتم تكبير 5 فواكه وخضروات شهيرة في لوحات ملونة شهية من كل زاوية ومع كل صلصة. أصبح المطبخ النباتي عصرياً ومرغوباً للغاية ومثالياً للمشاركة مع الأصدقاء أو العائلة.
في قائمة طعام الفطور المتأخر يوم الأحد الذي كنا فيه هناك، ظهرت تشكيلة متعددة الألوان من الأطباق الحلوة والمالحة مثل لوحة فنية من الطهي على قماش الحرفة، مما أدى إلى إبعاد الأطباق. مشهد تجريدي من البيض المخفوق والبطاطا الحلوة الذائبة والبطاطا الحلوة الذائبة والبرغر العاري أو الكراج المقرمش والذائب (طعام مقلي ياباني)، والمعجنات الذهبية، وسلطة الفواكه الشهية مع طبقة الشوكولاتة المضاف إليها الشوكولاتة والنوغا الكريمية المرشوشة بقطع الفستق.
شاهد هذا المنشور على إنستغرام
ينقل الشيف "سايان" من وراء هذه اللمسات الذوقية التي يستلهمها من رحلاته مثل حقول تعبير جديدة حيث يصبح الفن واحداً مع الذهب الأخضر.
يجد أورا ألوانه اللذيذة في الخضروات والفاكهة الموسمية الطازجة، وجميعها تقريباً معتمدة من المنتجات العضوية ومصدرها أقرب ما يمكن من المزارعين. في بيئة مضيئة ومثالية للابتعاد عن كل شيء، تتسم مائدة أورا بالمسؤولية، كما أن الديكور الذي هو بالكامل مستعمل أو معاد تدويره يستحضر شواطئ البحر الأبيض المتوسط. إنها دعوة إلى الشمس ودفء الجنوب، تتجسد في الأثاث وكذلك النكهات على الورق.
"لا شيء يضيع، لا شيء يُستحدث، كل شيء يتحوّل". هذا ليس مجرد مطعم أخضر، بل هو مطعم لا يهدف إلى التخلص من النفايات! فهنا يتم طهي كل صنف من أصناف الطعام بالكامل: يتم تحويل قشور الخضار إلى رقائق البطاطس وهكذا.
إذا كنت تبحث عن عنوان يثير إعجاب أصدقائك وعائلتك، فقد وجدته! مطعم أورا يفي بجميع الشروط، من الروح الاحتفالية إلى عامل المفاجأة. تم إطلاق الحرس الجديد للمطاعم النباتية!
التواريخ والجداول الزمنية
من 2 من أبريل، 2023
مكان
أورا
12 Rue Philippe de Girard
75010 Paris 10
الأسعار
€28
موقع رسمي
www.ora-paris.co
التحفظات
www.ora-paris.co
