عليك أحياناً أن تبتعد عن الأزقة الملكية لتكتشف الأماكن الخفية. يقع فندق لا فلوتيل غوينغيت بين أوراق الشجر في زاوية من المساحات الخضراء على مرمى حجر من القناة الكبرى والباركيه الشهيرة، في إشارة إلى الغوينغيتات القديمة على ضفاف نهر السين.
إنه مكان رصين ولكنه ساحر، مغرٍ ببساطته وروحه الريفية. نأتي إلى هنا لتناول وجبة سريعة أو لتناول وجبة خفيفة في الظل أو لتمديد فترة ما بعد الظهيرة مع تناول مشروب.
قائمة الطعام قصيرة وبسيطة. الغاليت مصنوعة من الحنطة السوداء ومليئة بمنتجات عالية الجودة. تلك التي تحتوي على سمك السلمون المدخن من مولان دو كوفنت، وكريمة إيزيني PDO والثوم المعمر هي طبق كلاسيكي، وكذلك الكاليت الكامل مع لحم الخنزير الأبيض من إريك أوسبيتال، وجبن كومتيه الناضج، والبيض الطازج والزبدة شبه المملحة. على الرغم من أن الغاليت لا يناسب ذوقنا جميعاً، إلا أن الحلويات والآيس كريم جذابة للغاية. ولا بدّ من الإشارة بشكل خاص إلى الآيس كريم المصنوع منزلياً والذي يمنحنا في منتصف الظهيرة النضارة التي كنا ننتظرها.
عندما يتعلق الأمر بالمشروبات، فنحن نحب العروض الصيفية مثل الشاي المثلج المصنوع منزلياً أو عصير التفاح العضوي الخام "فيلس دي بوم" أو مشروب فيرجن سبريتز المثالي للاستراحة دون كحول. يتميز المطعم بأجواء عائلية مريحة وملائمة للعائلة، حيث توجد طاولات بين أوراق الشجر، وهو متواضع ولكن مع كل ما تحتاجه لقضاء وقت ممتع.
لا يزال لا فلوتيل عنواناً بارزاً في حديقة فرساي على مدار السنة. منذ إعادة افتتاحه في ربيع عام 2024، وهو يقدم المأكولات الفرنسية بلكنة تقليدية تحت قيادة الشيف جان بابتيست لافيرني مورازاني، مع التركيز على منتجات منطقة باريس الكبرى. ولكن عندما يكون الطقس جميلاً، فإن هذا المطعم المفتوح في الهواء الطلق هو الذي يجذب الفضوليين والمتنزهين والعائلات الذين يأتون للتنزه في هذه الحديقة الملكية الشاسعة التي يمكن الوصول إليها مجاناً، والمطلة على قصر ملك الشمس.
بعد التجول في الحديقة والقصر، يمكن أن يكون هذا الركن الصغير المخفي من فرساي المكان المثالي لإرواء عطشك وأخذ استراحة لطيفة: الطبيعة والهدوء والسكينة والحلويات البسيطة والأجواء الودية. وإذا كنت قادماً بالسيارة، فهناك موقف سيارات مجاني بجوارك مباشرة، ويمكن الوصول إليه عبر بوابة الملكة.
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 8 من يوليو، 2025 في 30 من سبتمبر، 2025
موقع رسمي
www.laflottille.fr
معلومات اكثر
من 9 صباحاً إلى 7 مساءً، يومياً حتى أكتوبر
