إنه مفهوم الطهي الجديد الذي يمكن تجربته في حي القصر الملكي: مغرفة من الآيس كريم المصنوع منزلياً والمقلي بدقة في مقلاة عميقة. مقهى إيساكا، في الدائرة الأولى، هو المكان المناسب لذلك: مع الآيس كريم والمثلجات المصنوعة منزلياً، ستكون مدللًا للاختيار مع قدوم الطقس الدافئ.
للاحتفال بعام حصان النار، يكشف مقهى إيساكا، في الدائرة الأولى بباريس، عن خمسة نكهات مثلجة حصرية بمناسبة السنة القمرية الجديدة، والتي ستتوفر حتى 22 فبراير 2026. يشمل العرض تشكيلة من الإبداعات المستوحاة من التقاليد الآسيوية، ومن بينها مثلجات بنكهة نيان جاو.