يقدم لو برينتيم هوسمان أول تجربة برنش في مطعم بلو كوبول، الواقع في الطابق السادس من قسم نساء برينتيم. بأسعار تبدأ من 38 يورو، وتوفر إطلالة خلابة على باريس، يُعد هذا العرض الفريد من نوعه من إعداد الطهاة جافييلي بيستول وبريان إسبوزيتو، للاستمتاع به كل أحد.