تخيّل نفسك في القرن الثاني عشر تتجول بين الحقول وكروم العنب بدلاً من الشوارع الواسعة التي نعرفها اليوم: كانت هذه هي حياة سكان أوتيليه و پاسي، القريتين اللتين انضمتا إلى باريس فقط في عام 1860. في ذلك الزمن، لم يكن حي 16ème الحالي مرصوفًا ولا يتبع أسلوب هوسمان: كان أرضًا هادئة تغطيها الغابات وكروم العنب ، وكانت توفر لالباريسيين الخمر قبل أن يشتهر مونمارتر بصناعته.
في القرن الخامس عشر، استقرَّت الرابطة الدينية المنيميين بپاسي على تلال المدينة. وكان هؤلاء الرهبان يزرعون بعض الكروم في سهل محصور بين شارع العنب وشارع فينوز — وهما اسمان لا زالا يذكران الماضي الحافل بصناعة النبيذ. ففي تلك التلال التي تقع فوق نهر السين، كانت الأراضي المباركة بواسطة النهر توفر إنتاج نبيذ مميز — ربما حتى حظي برضا البلاط الملكي في عهد لويس الثالث عشر — قبل أن تؤدي التمدن السريع في القرن التاسع عشر إلى القضاء على هذه الحرفة التاريخية.
قد يظن المرء أن هذه كروم العنب قد انقرضت تمامًا، لكن ذكراها لا تزال حاضرة بشكل واضح. تحت متحف النبيذ الحالي، تتواجد مناجم قديمة تم تحويلها منذ القرن الخامس عشر إلى مخازن للخمور، وكانت تُستخدم من قبل دير باسّي، مما يسلط الضوء على تاريخ هذه المنطقة الممتد في زراعة العنب وصناعة النبيذ في الماضي.
لو إم، متحف النبيذ بباريس: تذوق ومطعم ومعارض وحفلات موسيقية وحفلات!
هل تعلم أن باريس لديها متحف نبيذ خاص بها؟ تقع هذه المؤسسة التاريخية في الدائرة السادسة عشر في العاصمة، وتدعوك هذه المؤسسة التاريخية إلى التجول في أقبية أقبية تعود إلى القرن الخامس عشر لاكتشاف جميع أسرار ثقافة النبيذ. يعدك هذا المكان، الذي تم تجديده وأعيد تسميته بمتحف النبيذ، ببرنامج غني بالمطاعم ودروس التذوق وتجارب التذوق والمعارض المؤقتة والحفلات الموسيقية والأمسيات الباريسية. [اقرأ المزيد]
اليوم، يرحب هذا المكان الرائع — الذي يضم أكثر من 2000 قطعة مرتبطة بعمل الكروم وصناعة النبيذ — بالزوار ليغوصوا تحت التل ويتخيلوا كيف كانت الحياة الريفية في باريس قبل عصر الثورة الصناعية.
وليست مجرد أسطورة! منذ العصور الرومانية Gauloises، كانت المنطقة المحيطة بباريس — Île-de-France — مشهورة بسهولها وكرومها الواسعة. في العصور الوسطى، كانت هذه الأراضي تزدهر وسط لوحة من الحقول والغابات والقرى الصغيرة.
هل تعلم؟ كانت إيل دو فرانس ذات يوم أكبر مزرعة عنب في العالم!
اكتشف كيف جعلت كروم العنب المزروعة منذ العصور القديمة من إيل دو فرانس مزارع الكروم الرائدة في العالم في القرن الثامن عشر (أكثر من 40,000 هكتار)، واستكشف مزارع الكروم الحضرية والريفية التي تعمل اليوم على إحياء هذا التقليد المرموق. [اقرأ المزيد]
هذه الصفحة قد تحتوي على عناصر مدعومة بالذكاء الاصطناعي، المزيد من المعلومات هنا.
لو إم، متحف النبيذ بباريس: تذوق ومطعم ومعارض وحفلات موسيقية وحفلات!
