المركز الثقافي الصيني يدعو الفضوليين وعشّاق الطّعام إلى الغوص في قلب ملحمة طهوية آسرة، من 11 سبتمبر إلى 10 نوفمبر 2026. هذا المعرض المجاني يستكشف عشرة آلاف عام من رحلة الذوق، أصولها وتقاليدها وتطور المطبخ الصيني عبر القرون. بين قطع أثرية تاريخية وإعداد سردي بشكل immersive، اكتشف كيف تستمر نكهات الأمس في إلهام ثقافة الطعام اليوم.
أكثر من مجرد عرض لأطباق، يعيد المعرض سرد الروابط العميقة بين الشعب الصيني وتضاريس وطنه وفلسفة المائدة. من أقدم تقنيات الطهي والحفظ في عصور ما قبل التاريخ إلى التخصصات الإقليمية، يسلط المسار الضوء على ثراء تراث طبخي فريد من نوعه بتنوعه الاستثنائي.
نسلّط الضوء على المبادئ الكبرى للمطبخ المحلي: فن مزج النكهات، والسعي نحو الانسجام بين المكونات، وفلسفة المنتوج كدواء، إضافة إلى الأدوات الأيقونية التي استُخدمت عبر العصور. من خلال أكثر من أكثر من 30 قطعة من أدوات الطهي والعبوات التقليدية ووسائل تعليمية مثل العرض الضوئي والواقع الافتراضي، يكتشف الزوار دقة وصبر هذا الفن في أسلوب العيش هذا.
بعيداً عن البعد التاريخي، يبرز تصميم العرض الاحتفالي ويُسلّط الضوء على الطقوس المرتبطة بالمائدة التي تحدّد الإيقاع اليومي والاحتفالات الكبرى في الصين. لا تبحثوا عن باحة تذوق دائمة أو مطعم داخل المكان، الهدف من العرض هنا هو تغذية الفضول لا المعدة!
تُقام أيضاً جولاتُ إرشادية ترفيهية مخصَّصة للصغار، حيث يتحول الأطفال إلى مستكشفين صغار عبر ألعاب تفاعلية ومسابقات شيقة، ولا ننسى المحاضرات وعروض الوثائقيات المصاحبة التي تُعرض بالتوازي مع موضوع المعرض.
هذه الصفحة قد تحتوي على عناصر مدعومة بالذكاء الاصطناعي، المزيد من المعلومات هنا.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 11 من سبتمبر، 2026 في 10 من نوفمبر، 2026
مكان
المركز الثقافي الصيني
1, boulevard de la Tour Maubourg
75007 Paris 7
مخطط المسار
الأسعار
مجاني
موقع رسمي
www.ccc-paris.org
