Pour continuer à se faire plaisir, même durant le reconfinement, des grands chefs et chefs pâtissiers partagent, en ligne, des recettes à réaliser à la maison. A vos tabliers !
La crise économique qui résulte de la crise sanitaire liée à l'épidémie de coronavirus n'en a pas fini d'avoir des conséquences dramatiques, notamment dans l'univers de la restauration. A Paris, plusieurs restaurants gastronomiques ont annoncé leur fermeture définitive.
La Dalle, le restaurant du chef Julien Duboué à La Défense, ne s'est pas relevé des mois de fermeture pendant le confinement et se voit contraint de fermer ses portes.
Pour célébrer comme il se doit la Pentecôte, le chef Julien Duboué nous dévoile 4 recettes autour du veau, faciles à réaliser à la maison et surtout ultra-gourmandes !
Envie de tester les plats concoctés par d'anciens participants de Top Chef ? Sortir à Paris vous propose de découvrir les établissements et restaurants parisiens de quelques anciens candidats de cette émission culinaire à grand succès.
Les chefs Juan Arbelaez et Julien Duboué proposent un dîner spécial "Cuisine Impossible", nouvelle émission de télé que TF1 leur consacre, dans le restaurant A Noste de Julien Duboué, à l'occasion de la diffusion de l'émission le 12 avril 2019.
3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
La Maison Leffe débarque à Paris ces jeudi 15, vendredi 16 et samedi 17 mars 2018 avec, aux fourneaux, le chef Julien Duboué. Cet ancien candidat de Top Chef vous proposera un menu alliant bières et mets!
