Idéalement situé face au Jardin des Tuileries, entre la place de la Concorde et le Musée du Louvre, l’Hôtel Le Meurice s’impose depuis 1835, comme étant l’un des joyaux des palaces français. Le chef Barman du Meurice, William Oliveri, réputé comme l’un des meilleurs, participe pleinement au succès et à l’histoire du Bar 228.
