Ръководство за традиционната старинна брашнена кулинария

La Boulangerie Méditerranéenne à MontrougeLa Boulangerie Méditerranéenne à MontrougeLa Boulangerie Méditerranéenne à MontrougeLa Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge

La Boulangerie Méditerranéenne, адресът на слънчевия квартал в Montrouge (92) и Париж

Само на един хвърлей от метростанция Mairie de Montrouge гурметата ги очаква слънчево и изискано място в квартала: boulangerie méditerranéenne. Това място, с неговата чайна и тераса, предлага вкус на dolce vita от Hauts-de-Seine и 8-и район на Париж, с класически продукти, направени по правилата на изкуството, и оригинални творения, които се променят според сезона.
Chamboule boulangerie artisanale Paris 18e - viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e - viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e - viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e - viennoiseries

Chamboule, новата занаятчийска пекарна, която радва Монмартър в 18-и район

Chamboule е името на тази нова занаятчийска пекарна, която се е установила в Монмартър, в квартал 18ᵉ. С хлябове с квас и древни брашна, изискан асортимент от виенски сладкиши и много неща, на които да седнете и да се насладите, ние ви водим на обиколка из това ново гурме място.
Miettes boulangerie- nos photosMiettes boulangerie- nos photosMiettes boulangerie- nos photosMiettes boulangerie- nos photos

Miettes, гурме пекарна с хляб с квас и древни брашна, в 18-и район

Разположена в сърцето на търговската улица Rue de l'Olive в 18-и район, трезвата ѝ фасада отразява концепцията ѝ: пекарна без излишни изисквания, която разчита на сурови продукти и висококачествени рецепти.
Boulangerie Nouvelle Paris 11eBoulangerie Nouvelle Paris 11eBoulangerie Nouvelle Paris 11eBoulangerie Nouvelle Paris 11e

Boulangerie Nouvelle, органична занаятчийска пекарна с хляб с квас и древно брашно в 11-и район

Boulangerie Nouvelle - това е името на тази малка пекарна със 100% традиционен хляб и вкусни хлябове с квас, приготвени от добро старо биологично брашно.
Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanalePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanalePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanalePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale

Petite Île Paris, френско-тайванската пекарна, която радва квартал Маре

Petite Île Paris е името на тази очарователна занаятчийска пекарна в район 3ᵉ, която ни радва със своите хлябове с квас, гурме виенски сладкиши и уникални тайвански бриоши. Ще ви заведем на откривателска обиколка.
Éveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à Paris

Boulangerie Éveil, самородно находище на старомодно брашно и добри продукти в 17-и район на Париж

Предупреждение за самороден елемент! Открихме нова пекарна в 17-и район на Париж, която си заслужава да посетите. Старомодни брашна и качествени суровини, 25-годишен опит и достъпни цени - това е всичко. Ще ви заведем на опознавателна обиколка.
Pane Vivo, le pain au blé dur ancienPane Vivo, le pain au blé dur ancienPane Vivo, le pain au blé dur ancienPane Vivo, le pain au blé dur ancien

Pane vivo, уникален, лесен за консумация хляб от твърда пшеница, който вече се предлага за доставка в цяла Франция

Чували ли сте за Pane Vivo? Пекарната, която прави хляб, който е полезен за вас? Уникално брашно от древна твърда пшеница, закваска от предците и много време - това е, което определя храносмилателните качества на този почти безглутенов хляб. А добрата новина е, че къщата започва да предлага абонамент за получаване на хляба си навсякъде във Франция. Заповядайте, вашата микробиота ще ви благодари!
Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819

Shinya Pain: необичаен магазин, специализиран в производството на натурална закваска в Монмартър

Любители на храната в търсене на автентичност! В 18-и район има малка пекарна, която работи 4 дни в седмицата само по 3 часа и е истинско удоволствие за любителите на хляба с естествена закваска. Запознайте се с Shinya Pain!
Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photosBoulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photosBoulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photosBoulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos

Mouillette: пекарната с натурален квас, която радва Enghien-les-Bains, нашите снимки

Любителите на храната да внимават! Отправете се към Enghien-les-Bains във Вал д'Оаз, за да открехнете вратите на Mouillette - нова пекарна със старомодни хлябове и вкусни печива, приготвени с натурална закваска и органични продукти.
Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)

Необичайно: посещение в сърцето на единствената пекарна в контейнер в Île-de-France, на адрес 6b (93)

На брега на канала Сен Дени, 6b е голяма сграда в сърцето на изоставена територия. Тук Себастиан Лефрансоа, пекар като никой друг, е отворил своята пекарна... в контейнер.
Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturelArchibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturelArchibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturelArchibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel

Archibald : Парижка биопекарна, посветена на натуралните хлябове с квас

Парижката пекарна Archibald предлага 100% органичен хляб, приготвен от естествена закваска. Открийте този смел и естествен занаят и се поглезете в няколко парижки квартала.
Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - tropézienne

Atelier Fargo, занаятчийска пекарна с квас в 20-и район на Париж

Atelier Fargo е името на местната занаятчийска пекарна и сладкарница, която радва 20-и район на Париж. С хлябове с квас, приготвени от древни брашна, виенски сладкиши с млечен квас и сладкиши, приготвени от сурови съставки, има на какво да се насладите, без да разбивате банката.
Bulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutique

Bulle, пекарната и сладкарницата, която радва Buttes Chaumont в Париж

Защо да не отидете в Bulle, пекарната и сладкарницата, която предизвиква истински фурор в Париж? Открито преди няколко месеца от Жул Нейерс и Еужени Брунетиер, това ново място със сигурност ще изкуши вкусовите ви рецептори в търсене на хубав хляб с квас, фини дюнери и прекрасни сладкиши.
Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain GravilliersSain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain GravilliersSain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain GravilliersSain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers

Sain Gravilliers, ангажирана пекарна и чайна в Париж

Sain отваря нова пекарна в Париж на улица Gravilliers в 3-ти район. И изненадващо, изненадващо, по-просторните помещения разполагат и с чайна, на която можете да се насладите. Хляб с квас, редки и забравени древни брашна, добри здравословни продукти и устойчивост са отличителните белези на това ново място с бохемски дух. Разказваме ви всичко за него...
Jolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseries

Jolie Miche, новата гурме пекарна в 17-и район с древни брашна

Jolie Miche е името на нова пекарна в 17-и район на Париж, която със сигурност ще ви спечели. Божествени хлябове с натурална закваска, приготвени от древни брашна, ултра-изкусителни виенски сладкиши и първокласни сладкиши, искаме повече.
Ophélie Bares ouvre sa PatisserieOphélie Bares ouvre sa PatisserieOphélie Bares ouvre sa PatisserieOphélie Bares ouvre sa Patisserie

Ophélie Barès открива своята пекарна и сладкарница в Asnières, наречена Encore

Ophélie Barès открива нова пекарна и сладкарница в Asnières, Hauts-de-Seine. Открита от широката публика в Qui sera le prochain grand Pâtissier и наскоро в l'Académie des Gâteaux, тази готвачка, работила в някои от най-добрите заведения в света, има с какво да ви зарадва в новата си съкровищница.
Boulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserie

La Boulangerie artisanale MieMie със закваска и древни брашна, които обичаме

MieMie е името на тази нова, малка квартална пекарна в 11-и район, в която има всичко, което може да ни зарадва. Това е пекарна, която има за цел да бъде достъпна и 100% домашно приготвена. Набляга се на качествени, местни продукти, натурални закваски, дълга ферментация и стари брашна, които ни правят добро. Накратко, обичаме добрия хляб, гурме винетките и сладкишите, които ни отвеждат на малко пътешествие.
La Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux Batignolles

Boulangerie-pâtisserie Baptiste на Joël Defives в Les Batignolles

Жоел Дефивес, Meilleur Ouvrier de France и бивш главен готвач на пекарните на Тиери Маркс, открива първата си пекарна в Les Batignolles в 17-и район. Елате и открийте неговите бавно втасващи хлябове с квас, добре подбрани продукти и вкусни сладкиши.
Tartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sains

Tartine, пекарната с древни брашна и качествени продукти

Tartine е новата пекарна-ресторант, в която можете да преоткриете истинския вкус и качество на традиционните брашна. Със селекция от наистина добри, биологични продукти, хлябове, приготвени от традиционни брашна, обработени на каменния мелничен камък Astrié, за да се запази най-доброто от тях, и напълно преработен традиционен производствен процес, можете да сте сигурни, че ще получите най-доброто от чинията си.