Рибен ресторант с водач

Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche

Rivages, скритият ресторант се превръща в морска гурме маса

В 9-ия район на Париж ресторантът Rivages du Scribe Paris Opéra прави пълно обновяване на менюто си през 2026 г., за да заложи на морските продукти и крайбрежния улов във Франция. Тествахме го и ви разказваме всичко.
La Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviar

La Véranda, временното морско заведение в La Réserve Париж, създадено от шеф готвача Жером Банкел

В À La Réserve Paris, изисканият дворец близо до Шанз Елизе, La Véranda посреща морски пътници в своето временни морски ресторант, създаден от тритърстен шеф-готвач Жером Банкел. Под огромната прозрачна стъклена покривка, пред дървесния вътрешен двор, се развиват ароматите на морето, щедрите менюта с хайвер и стилните коктейли, които красят сцената до април. Един морски оазис във висша мода.
Prunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classée

Prunier, най-старият ресторант за хайвер, с легендарната си фасада в стил ар деко

Откритият през 1924 г. парижки ресторант за хайвер Prunier с възвишен декор в стил ар деко е възстановен в предишния си блясък от Бенжамен Пату.
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Ръководство Мишлен 2026: Geoélia – гурме ресторантът на готвача Камил Сен М’леук

Талантливият шеф-готвач със звезда "Мишлен" Камий Сен М'льо е избрал да отвори първия си ресторант в Париж - Geoélia, на мястото на Tang, заведението в 16-и район.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, деликатният ресторант за морски дарове, удостоен със звезда "Мишлен", на ръба на Инвалидите

В квартал "Инвалидите" легендарният рибен ресторант Divellec на Матийо Пако посреща шеф-готвача Марго Буржоа начело на ресторанта. Глътка свеж въздух в Beaufort scale 5!
Les Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de Seine

Les Maquereaux Rive Droite в Париж: йодираната тераса на брега на парка Rives de Seine

Готови ли сте за нова глътка йодиран въздух в Париж? Отправете се към Les Maquereaux от страната на Rive Droite, за да се насладите на терасата и на непрекъснатата гледка към остров Сен Луи, докато се наслаждавате на вкусни йодирани вкусове. От април до октомври ще се почувствате сякаш сте на почивка!
Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740

Двойна звезда в ръководството на Мишлен 2026: Hakuba, японският ресторант със звезда в Cheval Blanc Paris

Открийте японския ресторант Hakuba, разположен в сърцето на престижния хотел Cheval Blanc Paris. Той предлага уникално потапяне в изкуството на японската гастрономия с менюта "Омакасе", внимателно подредени от суши майстора Такуя Ватанабе в сътрудничество с майстора на сосове Арно Донкел и сладкаря Максим Фредерик. Деликатно изживяване, което отразява японската традиция и стремежа към автентичност.
Janette, bar de la mer - IMG 6263Janette, bar de la mer - IMG 6263Janette, bar de la mer - IMG 6263Janette, bar de la mer - IMG 6263

Janette, bar de la mer: ресторант за риба и морски дарове в сърцето на златния триъгълник на Париж

За любителите на стриди, миди и ракообразни ето едно място, което внася морска атмосфера в сърцето на златния триъгълник на Париж. Janette, bar de la mer, е модерен адрес, който ще зарадва любителите на морските дарове.
Visuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleil

Maison Lagure, главен готвач Жулиен Дюма се премества в La Garenne Colombes

Главният готвач Жулиен Дюма се възползва от Нова година, за да представи бъдещия си ресторант в La Garenne Colombes - Maison Lagure. Открива се през февруари следващата година!
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

Somewhere, гурме морският ресторант, ръководен от топ готвача Флориан Барбаро

Потопете се в дълбините и се потопете в света на бездната в компанията на шеф-готвача Флориан Барбаро в сърцето на неговия гурме ресторант. В Chez Quelque Part той отдава почит на най-добрите морски дарове... но не само на тях.
Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2

Quilles & coquilles, бар за морски дарове, където можете да се насладите на стриди в Vincennes (94)

Искате ли да плавате в открито море? Ресторант Quilles & coquilles очаква морски гурмани, за да опитат морски дарове в приветливата си изба Iode във Винсен. В менюто са включени стриди, миди и други морски деликатеси на изключително изгодна цена.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, ресторантът на шеф Гаел Орие, който е носител на 15 звезди Мишлен

Удобно разположен в луксозния 7-и район, ресторант Auguste на шеф-готвача Гаел Орие продължава да надгражда успеха на своята звезда Мишлен, присъдена преди 15 години.
The Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chips

The Blossom Arms, английската кръчма с морски дарове на Alexandre Chapier

Главният готвач Александър Шапие открива The Blossom Arms - британски пъб, в който английската кухня се приготвя старателно, а Гинес тече свободно.
Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4435

La Poissonnerie Viot, рибната борса без лед с маса за прясна риба

Poissonnerie Viot, намираща се на улица Austin du Marché Saint-Germain в Париж, е магазин за риба като никой друг. Това е магазин за риба без лед по екологични причини, но и за да не се променя вкусът на рибата. И дори можете да се насладите на 100% пресни рибни ястия.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Алис Арнукс в Perchoir Ménilmontant, йодирана резиденция на кацнало място

Шеф Алис Арнукс се настанява за шест месеца в Le Perchoir Ménilmontant. Йодирана, кацнала резиденция, в която можете да се потопите с главата напред.
Kodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photos

Kodawari Tsukiji: невероятният ресторант за рамен с риба в Париж

Около три години след откриването на първия Kodawari Ramen в квартал Одеон, в столицата се открива втори адрес, посветен на рамена. Името? Kodawari Tsukiji. Това е възможност да се насладите на едно ново и невероятно японско преживяване, което е едновременно завладяващо и вкусно.
VIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le Quellec

VIVE, Maison Mer, ресторант за морски дарове на David и Stéphanie Le Quellec

Следващата есен Давид и Стефани Льо Келек ще открият своята "Table de la mer", в която ще представят най-добрите продукти от френското крайбрежие.
Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos

Les Petits Bateaux: отлично морско бистро в 9-и район на Париж

Хубавите неща от морето идват в 9-и район на Париж с откриването на нов ултра-гурме ресторант, наречен Les Petits Bateaux. Този нов ресторант поставя рибата, ракообразните и другите морски дарове в центъра на вниманието с кратко, балансирано и вкусно меню. И така, искате ли да поплувате в открито море?
Le Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photos

Le Petit Victor Hugo: отличната морска бирария в Западен Париж

Време е да отплавате! Насочете се към Le Petit Victor Hugo. Това известно заведение в западната част на Париж се преобразява тази есен от водещата дизайнерка Лаура Гонзалес, която е създала крайморски адрес със съвременно излъчване. А за да подлудим вкусовите ви рецептори, сме създали няколко ултраизтънчени и щедри ястия с мирис на море, с миди и ракообразни.
Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot в Париж: местният бар за миди, управляван от Cie Les Maquereaux

Нов и трети адрес на Cie Les Maquereaux. След баржата в 4-ти район и гингуетката в Ножан-сюр-Марн, сега и Барбо! Този местен бар за миди със сигурност ще се хареса на парижаните с вкус към морето!