Ако може да се каже, че парижкият живот може да изглежда доста скъп, добрите планове за излизане са всеприсъстващи, когато знаеш къде да отидеш. Да, не е заради стегнатия бюджет трябва да се лишаваш. И това не е адресът, който да твърди обратното. Между големите тераси на улица Фоссes Saint-Bernard в 5-и район на Париж това малко барче с големи обещания се явява като НЛО.
Mila, това е алтернативна атмосфера, където всеки може да се почувства добре дошъл, която съчетава достъпна цена с креативност и дух на купона. Срещу Университета Жюсиу, близо до Градината на растенията в Париж и Институтът за арабски свят, се намираме буквално на кръстопътя между Париж за студенти, за туристи Париж за туристи и културен Париж Париж културен. На терасата първите се трупат, за да оставят място на последните колкото се може повече. Вътре има ефект ТАРДИС: малкият бар всъщност крие три зали: на входа е барът с дългия диван. Отгоре салонът, който все още се подрежда по време на нашето посещение. Долу пък диджейското табло задава тона: тук започва дансингът. В края на седмицата, когато вечерта вече е доста напреднала, Mila се разгорещява.
Тук не идват за спокойно по чашка: барът е шумен, музиката е силна и разговорите не стихват. Това е весела глъчка, привличаща предимно студенти, но не само. И напълно заслужено: менюто е обмислено за малък бюджет, докато предложенията са добре изпипани.
Тук ще откриете коктейли по 6,50 евро (за безалкохолни - около 4 евро) с изненадващи рецепти, предимно водка, включително Matcha Martini, който се предлага в карамелена, ванилова и лавандова версия и вероятно ще допадне на феновете на т.нар. зелени чайове. Удивителният Brazilian Lemonade, наличен и без алкохол и съчетаващ между другото кондензирано мляко, лимон и ванилия, е по-свеж и по-малко сладък отколкото може да се очаква: за по-авантюристичните – заслужава си да се опита. За по-неохотните на масата, към ансамбъла се включват и класики като Amaretto Sour, Spritz, Espresso Martini и Caipirinha. Като цяло съотношението качество-цена е изненадващо добро.
Откриваме и домашен Bissap, в коктейлна версия или не, заедно с мате, сидър с аромат на юзу... но и наливни бири (планирайте по 4€ за пинта светла бира, 6,5€ за IPA), селекция от вина с бутилка до 26€, така че всеки да намери нещо за себе си. А за хапване имате избор от три дипа. Макар да е малко, предложението е оригинално и подходящо за широк кръг гости, особено за вегетарианците: Muhammara ( печени червени чушки, орехи и нар ), хумус (нахут, тахан, лимон и мед) и whipped фета (фета, гръцки йогурт и мед). Именно към последното ще насочим вниманието си и ще открием текстура, изненадващо добре обработена, едновременно кремообразна и въздушна, подобна на разбита сметана. Медът балансира киселинността на фетата: простичко, но ефективно.
Ако наистина искате да изживеете опита на максимум и да напълните наздравици и танци, ви препоръчваме по-скоро уикенда – от четвъртък до събота вечер. По-рано през седмицата вероятно ще откриете по-оживена атмосфера. Ако търсите място с малко по-спокойна vibe, където да се насладите на креативни коктейли и страхотни тапас, препоръчваме Dirty Lemon в 11-ия район на Париж. Други уютни опции за любителите на авторски коктейли са l'Arbane, разположен близо до Monnaie de Paris. И за още идеи за добри адреси за оригинален и гурме аперитив, следвайте гидовете:
Коктейл баровете в Париж, нашите добри адреси за естетите
Искате да опитате добър коктейл в Париж? Столицата е пълна с коктейл барове, където миксологията е синоним на креативност. Уютна атмосфера, рецепти по поръчка, преосмислени класики... открийте тези добри адреси на парижки коктейл барове. [Прочетете още]Нашите най-добри тапас ресторанти и барове в Париж
Няма нищо по-хубаво от тапас бар за тост и почерпка. Ето кои са най-добрите адреси в Париж за приятно прекарване по време на аперитива, с добри чинии за споделяне (или не!). [Прочетете още]
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
На 16 септември 2026г. В 31 декември 2027г.
Място
Мила Париж
16 Rue des Fossés Saint-Bernard
75005 Paris 5
Планиране на маршрути
Достъп
Метро Мауберт – Mutualité (линия 10), Jussieu (линиите 7 и 10), Saint-Paul (линия 1)
Официален сайт
www.instagram.com























Коктейл баровете в Париж, нашите добри адреси за естетите


Нашите най-добри тапас ресторанти и барове в Париж














