Любители на късната закуска, в 9-и район току-що отвори врати нов адрес, където можете да се насладите на гурме, здравословен и домашно приготвен брънч. Името на това приятно местенце е Café Mimosa - да не се бърка с Café Mimosa в Les Halles.
Намира се на тиха и слънчева улица - две положителни страни - и всеки уикенд предлага брънч меню за 29 евро, пълно с вкусотии.
За начало избираме дълго кафе от L'Arbre à Café, прясно изцеден портокалов сок и сок на деня - в този ден ябълка и лимон - към дегустацията на домашно приготвени сладкиши: палачинки с портокалов цвят, банан и мед от едната страна на масата; торта от моркови от другата! Но също толкова лесно можете да изберете мраморна торта, мадленки, бисквити с лешници/солено масло или домашно приготвено мюсли!
Café Mimosa приготвя и свои собствени бриоши, които се консумират с домашно сладко. А ние обичаме това!
След това е време да се почерпим със супер свежа, здравословна салата: киноа, авокадо, хрупкава тиквичка, розова репичка, лимонова кора, лешници, тиквени семки и босилек. В тази жега тя се получава много добре.
И накрая, две ястия за избор в този гурме брънч: филийка пълнозърнест хляб, гарнирана с авокадо, грейпфрут, хрупкав копър и тиквени семки; илибъркан хайвер отяйца (умело поднесен в кутия за хайвер), парченца пушена пикша, пържени картофи Panisse и салата от бейби зеленина. Сърцата ни се колебаеха между двете, така че естествено решихме да опитаме и двете!
Café Mimosa е новодошло в Париж, където има множество конкуренти за брънч, но определено си заслужава да го посетите.
Дати и разписания
На 16 юли 2018г. В 31 декември 2018г.
Място
Кафене Mimosa
11 Rue Buffault
75009 Paris 9
Официален сайт
www.cafemimosa.fr
Резервации
09 80 92 00 32
Повече информация
От понеделник до петък: 8.00-15.00 ч. Събота и неделя: 11.00-16.00 ч.
