Sunday Roast, шикозен и изискан брънч на Nolinski при доставка

За онези гастрономи и гурмани, които ще скучаят по кухнята на Nolinski през тези дълги месеци, когато местата за удоволствие във Франция са затворени, чуйте: сложете най-красивата си маса, извадете порцелановите си чинии и салфетката, бродирана с вашето име, и се пригответе да откриете новото предложение за брънч на Nolinski.

Предлаган всяка неделя до 25 април, този неделен б рънч по най-чиста англосаксонска традиция може да бъде доставен до вратата ви или да бъде взет директно от ресторанта. За кухнята отговаря Филип Хронопулос, талантливият гръцки шеф-готвач, който пристигна в Nolinski миналата година и когото естетите на висшата гастрономия, разбира се, познават от звездата му "Мишлен" в Restaurant du Palais Royal.

• Прочетете също
• Какво се случва в Париж тази седмица от 13 до 19 май 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите през май 2024 г. в Париж и региона Ил дьо Франс? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• След по-малко от 100 дни Париж ще обедини света! Историческа глава, която ще напишем заедно

Подобно на приятелска неделна семейна трапеза, неделният брънч в Nolinski може да бъде поръчан за минимум 4 души - или за двама много, много големи гастрономи, защото ви казваме още сега: в този брънч има много за ядене!

На практика съставките за всяко ястие пристигат поотделно: сосът от едната страна, бульонът от другата, месото в един контейнер, зеленчуците и гарнитурите в друг. След това трябва само да ги загреете, следвайки много ясните инструкции на готвача, във фурната, тигана или тенджерата, както желаете. Не е необходимо да сте МОФ, бъдете сигурни, че всичко е много просто.

Хайде, нека ви накараме да заслюнчите, като ви разкрием съдържанието на неделното печено, което имахме късмета да опитаме? Представете си като предястие кадифена супа от моркови, толкова фина, че се топи в устата; печена тиква, придружена от зелена салата с лимонов сос. Истинско удоволствие. След това си представете печено говеждо месо, приготвено до съвършенство, розово, потопено в сос от черен пипер с нотки на кафе и погълнато с хрупкави рости.

И накрая, за десерт, нека ви разкажем за този невероятен лимонов тарт с лек като облак меренг.

Убедени ли сте?