Търсите добра чайна в Париж, където да се насладите на гурме почивка и да се почувствате като у дома си? Ако е така, ето едно от нашите любими места, което ще искате да си отбележите! Отправете се към Латинския квартал, на ръба на Люксембургския двор, за да откриете живописен и вкусен адрес. Това е Treize au Jardin, чайна, която съчетава парижкото настроение с британския дух, и всичко това в топла, гориста обстановка с очарование на стария свят.
Зад тази концепция, изпълнена с добри вибрации, стоят две сестри по душа: Лорел Кокър-Сандерсън, родом от Южна Каролина, и Кайса фон Садоу, с шведски произход. Заедно те първоначално основават чайна Treize в 7-и район на Париж, след което се преместват в Jardin du Luxembourg. Тук ще откриете място, което отговаря на всички изисквания и кара всички да бъдат на една вълна. Независимо дали търсите среща на кафе, обедна почивка срещу Luco или питие с приятели и някои страхотни тапас, Treize au Jardin задоволява всички вкусове на парижани и туристи, като предлага отлично съотношение цена-качество и с любов приготвена кухня, вдъхновена от Soul Food.
Любителите на късната закуска ще се зарадват да открият седмичноменю, включващо характерните ястия на любимата им гурме почивка, включително чинията за закуска (две пържени яйца, пушена наденица, сладки картофени рости, доматено сладко и домашно руло), която се предлага и във вегетариански вариант, френския тост и пиле (домашен хляб в стил френски тост, панирано пиле с пекани, ябълки, насипен мед), палачинки и домашно приготвена мюсли. Бонусът? Този брънч се предлага до 18:00 ч.: идеален за след нощно излизане или за събуждане след дълго, дълго излежаване.
През целия ден ще откриете предложение за кафе-сладкарница, обогатено с кафе, лате със сусам, матча или куркума, топъл или студен шоколад или мокачино и други успокояващи напитки. За любителите на сладкото е трудно да пропуснат и тортите в американски стил, сред които са незаменимите торта с моркови, червено кадифе и торта Орео. Истински фаворит: влажната бисквитена торта няма онази суха консистенция, която може да се критикува на други места, а съдържанието на захар е правилно балансирано, така че пикантният или какаовият вкус да излезе на преден план. И именно това разсейва всички предубеждения, които може да имате за американските сладкиши.
Тъй като това е място, на което можете да бъдете по всяко време на деня, любителите на добрите коктейли и крафт бирите няма да останат разочаровани. Няма да искате да пропуснете и греяното бяло вино - изключително приятна рецепта с нотки на ябълки и подправки. Що се отнася до миксологията, това е вашият шанс да опитате топли и студени творения с гурме акценти. За любителите на шоколада има шоколадов коктейл, който е идеален за разпускащ аперитив!
Заедно с всичко това обичаме тапасите за споделяне, подредени в няколко касетки и разкриващи здравословна кухня, вдъхновена от вкусовете на света и подчертаваща добрия вкус на пресните продукти. Тези южняшки тапас, в които откриваме характерния вкус на Laurel Sanderson, включват свинско месо със сос барбекю, изненадващ хумус от халапеньо, кремообразен дип от артишок, приготвен с винтидж чедър, сирене пименто, гарнирано с печени зеленчуци и смес от стар чедър и филаделфия, доматени фрити (не пържени), чиито богати вкусове свидетелстват за добрия произход на съставките. Всичко е отлично, чак до хляба, който включва френски тост и бисквити с мътеница. На цена от 17 евро тази чиния е добър вариант за тези, които не са решили и искат да добият представа за кухнята в Treize au Jardin и да се насладят на духа на споделяне, който цари тук.
Както виждате, Treize au Jardin е истинско самородно ястие, с идеално местоположение и чудесно място за отдих след разходка из Луко или посещение на Пантеона. Treize au Jardin със сигурност ще се превърне във вашия гурме щаб и може да му се насладите по всяко време на деня!
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
Дати и разписания
На 1 януари 2023г. В 31 декември 2027г.
Място
Дърво в градината
5 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Достъп
Метро Odéon (линии 4 и 10) или Люксембург (RER B)
Официален сайт
tre13e.paris
