Коронацията на Чарлз III: Кралският следобеден чай, кралското време за чай на High Societhé - нашите снимки

По случай коронацията на крал Карл III чайна High Societhé в 14-и район на Париж предлага ограничено издание на известния си следобеден чай. Наречено The King's Afternoon Tea (Следобедният чай на краля), това гурме преживяване отдава почит на любовта на краля към кралските градини и британските аромати на пролетта от 5 май до края на месеца.

• Прочетете също
• Гурме сладкарници за хубави сладкиши в Париж
• Най-добрите чайни в Париж, нашите любими съвети
• 15 чайни, на които да се насладите на терасата в Париж

Оставете се да бъдете изкушени от сладките и солени изкушения на King's Afternoon Tea. В менюто са включени обикновени кифлички със стафиди, крем и сладко от ягоди, кексчета с английски ягоди и рози, флорална торта с лимон и боровинки и мини торта с шоколад и крем-карамел в памет на обичащата шоколад кралица Елизабет II.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от High Societhé (@highsociethe)

Солените варианти включват руло с пилешкото от коронацията на крал Чарлз (преработена версия на пилешкото от коронацията), сандвич с краставица, копър и крема сирене и петифури с авокадо и раци. Бисквита, украсена с кралска корона, и избор от вкусни чайове ще допълнят това вкусно преживяване.

Отпразнувайте този исторически момент със следобедния чай на краля и се отдайте на британските аромати на пролетта. А ако къщата го предлага, можете да изберете и парче бисквитена торта "Виктория"- коронационната торта, която британците обичат да приготвят и да споделят със семейството и приятелите си. Не забравяйте да резервирате кралското си преживяване поне 24 часа предварително на highsociethe@outlook.fr.

Време за чай, което редакторите успяха да изпробват. Резервирахме си следобеден чай и в уречения час бутнахме вратата на тази очарователна малка чайна, на крачка от площад Денферт-Рошо. Масата ни чакаше! След като седнахме, бяхме посрещнати от малка торта, създадена специално за случая - бисквита с форма на корона, върху която с кралска глазура беше изписано"Крал Чарлз III". Избрахме си чай (вкусен earl grey със силен аромат), а след това дойде подносът. От солените ястия пилето за коронацията на крал Чарлз е особено пикантно, както и сандвичите с краставици, шарлан и копър. Чудесно начало на празненството.

След това има сладки неща: особено влажни кифлички със стафиди и обикновени кифлички, поднесени със сметана и сладко от ягоди по най-чиста британска традиция, както и кекс с ягоди, плодова торта с лимон и боровинки и шоколадова торта с особено силен вкус. Сладко удоволствие, за което се умира! И разбира се, всичко е домашно приготвено. Специално трябва да се споменат кифличките, чиято рецепта се пази в тайна и се предава от поколение на поколение от управителката, която я е наследила от баба си. И не забравяйте малката си торбичка за кучета, ако не можете да довършите чинията си!

Накратко, това е чудесно откритие за всички любители на чая и Англия! Това е и възможност да отпразнувате коронацията на крал Чарлз III в елегантна, изискана обстановка в сърцето на 14-и район на Париж. Нека направим резервация за времето за чай, приятели? И да живее кралят!