Матилд Фахан, астролог, автор и ресторантьор, и Елоиза Мехард, сладкар и хиролог, създават единственото езотерично кафене в столицата през 2020 г. Големи почитателки на сладкото и на фигурата на вещицата, тези две приятелки предлагат на своите ученици магьосници обещание за вкусни моменти в кафенето си, с неговата ретро и магическа атмосфера. С метли по стените, гримоари по рафтовете и омагьосана храна, тези, които винаги са искали да станат магьосници, са добре обгрижвани в Café Contresort!
Всички сладкиши се приготвят на място и са на растителна основа, като има и безглутенови варианти. Всъщност Елоиза е тази, която отглежда органичните и ядливи растения и цветя, които ще намерите в ястията си. Има и малко солени ястия, като Tourte Mortelle (убийствено), Chaudron de la sorcière (сервирано в истински казан), фалафели, вафли и чипс от топено сирене за обяд.
Що се отнася до напитките, има много отвари и еликсири с магически имена. Невероятната магическа лимонада променя цвета си, а магьосниците в Café Contresort са помислили за всеки детайл. Няколко вълшебни отвари имат лечебни свойства, като например Bananacadabra, приготвена от бадемово мляко, зърна тонка, банан и мукуна, която ще ви донесе добро настроение, или Anxio Reducto с червени плодове и CBD, която ще успокои тревогите ви. Безалкохолните коктейли са кръстени на известни вещици, като Мери Попинс, Караба или Феята Кръстница. Коктейлът " Мари Лаво", почит към жрицата на вуду, с аромат на ванилия и сок от маракуя, дори се сервира в крокодил от Байоу!
Вижте тази публикация в Instagram
Но специалитетът на къщата е кексът "Зодиакално колело", който задължително трябва да опитате! В момента е сезонът на Девата и нейният кекс си заслужава отклоненията: елдена бисквита, сърце от елдена пралина и смокиново конфи се съчетават перфектно, за да представят реколтата, богатството и изобилието. Нямаме търпение да видим как ще изглежда кексът Баланс в края на септември! Но нека не забравяме и фондана с шоколад и матча, меката торта с маракуя или банановия хляб с фъстъци.
Освен че ще зарадва вкусовите ни рецептори, кафене Contresort предлага тематични вечери, четене на астрална тема и четене на длан, както и книги и карти таро на самообслужване. Едно малко райско кътче за любителите на езотеричното, в приятелска и непредубедена атмосфера.
@sortiraparis. com Най-омагьосаното кафене в Париж! #paris #sortiraparis #parisinsolite #insoliteparis #bonneadresseparis #bonnesadressesparis #bonplanparis #bonsplansparis #parisimmersif #cafeparis #cafeparisien #oumangerparis #ouboireunverre #insolite #cafecontresort #parisfood #foodparis #parisfoodguide ♬ оригинално звучене - Sortiraparis
Място
Кафене Contresort
Rue des Portes Blanches
75018 Paris 18
Официален сайт
cafecontresort.fr
