Имате ли желание за омагьосващ брънч, който може да се консумира от всички? Отправете се към Булонския лес, и по-точно към Chalet des Iles, за да се насладите на миг сред природата, точно в сърцето на Париж.
От момента, в който пристигнете в края на Булонския лес, обстановката се променя напълно: ресторантът се намира на остров Ил дю Лак в Булонския лес и за да стигнете до него, трябва да вземете малък речен автобус (чудесен начин да започнете пътуването си).
Когато пристигнахме, ни очакваше голяма изненада: Chalet des Iles беше огромен и изглеждаше точно като швейцарска хижа. По-късно щяхме да научим, че сградата е истинска швейцарска хижа, която е била оценена от кралица Евгения и затова е била транспортирана до Париж на части, за да бъде сглобена отново в тази очарователна обстановка!
Повече от 500 души могат да се насладят на небрежен обяд, без да се чувстват потиснати, а на разположение са няколко различни атмосфери: терасата с изглед към езерото, градината до детските забавления, балконът и закритата трапезария. За нас това ще бъде балконът, интимен и високо разположен, за да се наслаждаваме на езерото.
Гурме бюфетът е разположен в централната част, с много места, за да се избегне масовият ефект. Има богат избор.
За закуска можете да се насладите на френски тост, изпечен по поръчка, палачинки, крепчета, бриош, pains au chocolat, ябълкови торти, като не забравяме и багетите, поднесени с конфитюр, Nutella и масло. Френският тост е изключително топъл, много добре изпечен, а палачинките са вкусни. Няма какво да кажем за този избор, освен че ни се искаше да има малки купички, в които да поставим избраните от нас продукти.
След това любителите на яйца могат да се насладят на добре подправенибъркани яйца, които се слюноотделят до съвършенство, както и на омлети с билки, приготвени по поръчка, и варени яйца. Сервитьорите са много любезни, а яйцата могат да бъдат придружени от смачкани домати и бекон, за една много британска закуска.
През лятото звездата на брънча в Chalet des Iles е барбекюто с четири или пет вида месо на скара (в този ден наденички на нож, агнешко бутче и ребра, сервирани на малки парчета). В нашия случай предпочетохме да придружим яйцата си с рататуй, картофи и месо на скара.
Моля, обърнете внимание, че през зимата това събитие се заменя с бар със стриди или бар с фоа гра.
В Chalet des Iles има и бар за салати с около десетина опции за избор: ориз, киноа, конфитюр от домати, варени яйца, фета, моца, артишок, палмови сърца, маслини и дори мортадела, така че можете да създадете своя собствена салата.
В средата на помещението сякаш е пропусната малка масичка със сьомгов гравлакс, скариди и миди, което е жалко, защото те биха могли да бъдат звездите на ресторанта, както и барбекюто.
За съжаление, не успяхме да видим плата със сирена, които бяха заграбени от любителите на сирена. Трябва да кажем, че в този ресторант всичко се изчерпва много бързо и зареждането е често!
Остава великолепната маса с десерти, на която има за всекиго по нещо: кремообразен шоколадов мус, тирамису, чийзкейк, крем брюле, брауни, плодови тарталети и домашно приготвена бита сметана, истинско удоволствие. Единственият "минус" е, че плодовете са скрити в ъгъла на ресторанта, което не насърчава (по-големите) деца да си вземат парче плод, за да приключат храненето с удоволствие. 
Chalet des Iles е толкова голям, че може да побере както двойки, търсещи тишина и спокойствие, така и семейства с гладни деца, които намират удоволствие в мини бургерите, панираното пилешко и картофите и в игрите, предлагани от аниматорите.
Като допълнителен бонус на всеки възрастен гост се предлага чаша шампанско за добро начало на деня. След това можете да се възползвате максимално от летните дни, като се отпуснете на тревата или плавате с лодка!
Място
Le Chalet des Iles
Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16
Достъп
Ред 9
Цени
le brunch pour les -3 ans : Безплатно
le brunch, de 3 à 11 ans : €25
le brunch adulte : €60
Официален сайт
chalet-des-iles.com
Повече информация
Работно време: 12:00-14:30 ч. в неделя
