От 2015 г. Crêperie Elo приготвя крепи ( и галети, разбира се) с органични съставки. Така че за този Шандор без ресторант 2021 тази креперия е добре утвърдена, със зимно меню отуспокояващи рецепти за крепи и най-вече с опаковки, които се държат добре (и това е меко казано!).
Палачинките са доста добри, с добър пълнеж, а тестото е лесно за хващане, така че можете да ги ядете на улицата, без да се притеснявате. Опаковката улеснява поддържането на палачинката топла и правилното ѝ изяждане.
Говорейки за палачинки, Crêperie Elo има десетки гурме рецепти: тяхната рецепта galette gourmande включва пилешко, яйце, картофи и риган (10,50 €), херкулес с фондю от праз, козе сирене и шунка (12,50 €). Ние избрахме Savoyarde с раклет, картофи и шунка Серано (10,50 евро). Галетите, приготвени по поръчка, започват от 6 евро, с над 30 възможни съставки!
От сладката страна има класически мед, маслена захар или Гранд-Марние, както и компот от ябълки, карамел от солено масло и спекулус (щастливата на 9,50 евро) или бита сметана с шоколадов карамел (Буба на 9 евро). Обърнете внимание колко добре са напълнени палачинките. Почитателите на палачинките с Grand Marnier могат да опитат и Popi с банан и захар (на цена 10 евро).
Като допълнение към палачинките Crêperie Elo предлага и ябълков сок, горещ шоколад, чайове от Marinage Frères, сайдер от François Séhédic, малцова бира от елда Britt's и дори кир Бретон с крем де касис.
Това със сигурност ще ви развесели за Коледа!
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
Дати и разписания
От 1 януари 2021г.
Място
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Официален сайт
www.creperie-elo.fr
