Открийте японския ресторант Hakuba, разположен в сърцето на престижния хотел Cheval Blanc Paris. Той предлага уникално потапяне в изкуството на японската гастрономия с менюта "Омакасе", внимателно подредени от суши майстора Такуя Ватанабе в сътрудничество с майстора на сосове Арно Донкел и сладкаря Максим Фредерик. Деликатно изживяване, което отразява японската традиция и стремежа към автентичност.
Le Tout-Paris, възвишеният ресторант в столицата, получи първата си звезда "Мишлен". Разположен на 7ᵉ етаж в Cheval Blanc Paris, с тераса, от която се открива спираща дъха гледка към Сена и емблематичните паметници на столицата, можете да откриете прекрасната съвременна френска кухня на Уилям Бекин, щедра и добре овладяна.
През септември 2021 г. в Cheval Blanc Paris ще бъде открит ресторант Langosteria, който ще предлага най-доброто от италианската риба, морски дарове и ракообразни в един от най-добрите хотели в Париж.
В него има всичко, което може да ви накара да мечтаете: адресът му, легендарният Samaritaine, след това 72 стаи и апартаменти с дворцов комфорт, няколко ресторанта с панорамни тераси "от Айфеловата кула до Монмартър и от Нотр Дам до центъра Жорж Помпиду", ръководени от главния готвач Арно Донкел и сладкаря Максим Фредерик, както и Dior Spa Cheval Blanc, където ви очаква щастие. Искате ли асансьор?
„Белият кон Париж“ разкрива своя коледен десерт за 2025 г. – впечатляваща коледна елха, създадена от майстора пекар Максим Фредерик. Наречена „Царят на гората“, тази изработка съчетава лек, плодово-орехов десерт „Беllе-Хелене“ за 6 до 8 човека и шоколадова елха, пълнена с пралин. Този специален коледен сладкиш ще бъде наличен по поръчка от 19 до 26 декември 2025 г.
Поверителен покрив с изключителна гледка към цял Париж? Нека се отправим към Céleste в Cheval Blanc Paris, който отваря врати по изключение за летния сезон. Очакват ви коктейли и аперитиви от Арно Донкеле, докато се любувате на залеза от Нотр Дам до Айфеловата кула през възвишението Васк.
Искате да си направите гореща градина с тераса? Отидете на покрива с площ 650 кв. м на хотел Cheval Blanc Paris, който от 15 май до 15 септември 2025 г. отново отваря своите зелени тераси за възвишени моменти над покривите на Париж.
За Великден 2025 г. Cheval Blanc Paris представя впечатляващо шоколадово творение: "La Cloche de Pâques" на Maxime Frédéric, вдъхновено от катедралата Нотр Дам и мотивите на сградата в стил ар нуво. Наличен в ограничени количества, той може да бъде поръчан сега.
За своя "Юлски дневник 2024" Cheval Blanc Paris ни предлага гурме преживяване, което ни пренася във въображаемия свят на Коледа. "Омагьосаната шейна", измислена от Максим Фредерик и неговия екип. Налично от 20 до 25 декември, това гурме творение, което съчетава шоколад и спомени от детството, със сигурност ще създаде сензация на празничната ви трапеза.
Céleste е името на този невероятен ефимерен бар, който ни пренася в небето над Париж. Разположен на покрива на Cheval Blanc до края на март, той е идеалното място да се насладите на една от най-красивите гледки в Париж в средата на зимата, като същевременно се стоплите с атрактивно меню, предлагащо спиртни напитки, креативни коктейли и японски ястия, разработени от главния готвач Такуя Ватанабе.
