За Богоявление 2026 г. Пиер Ерме преоткрива традицията на царската пита с една смела и иновативна интерпретация, вдъхновена от любимия му десерт. Глетът, вдъхновен от браунито, ще бъде на разположение от 2 до 26 януари 2026 г. в бутиците на известния френски сладкар в Париж, част от колекцията му Abysses.
Пиер Ерме представя колекцията си за Коледа 2025 Abysses, вдъхновена от морското дъно. Коледни торти, календари за Адвент и шоколади пристигат в парижките магазини в края на 2025 г. с творения, които отдават почит на кораловите рифове.
Това лято Пиер Ерме представя колекция от сладоледи и сорбета със смели аромати, съчетаващи оригинални творения и емблематични вкусове. Налични до 27 август 2025 г., тези сладки изкушения могат да се консумират в кофички, лъжички или чашки за сладолед, особено в чайни като Beaupassage.
