Гурме брънч в Café Pierre Hermé в Beaupassage

Търсите щедър брънч в 7-и район на Париж? Ще ви заведем в Beaupassage на Café Pierre Hermé . Beaupassage е открит коридор, защитен от автомобили, който разкрива няколко гурме места. Тук ще откриете чайната на Пиер Ерме със закрит салон и голяма тераса, идеална за слънчевите дни.

Всяка неделя от 11,30 до 14,00 ч. можете да се насладите на брънч с две ястия (не забравяйте да направите предварителна резервация, тъй като местата се изчерпват бързо). Цената е 65 евро за възрастен и 25 евро за деца. Цената е висока, това е вярно, но качеството и количеството са на лице, а ако искате да подарите на себе си или на половинката си уикенд, това е очарователен вариант.

Брънчът започва със селекция от емблематични сладкиши: Ispahan Croissant или Pain au chocolat et Pistache, придружени от конфитюри, цветен мед или сладкиш Infiniment Praliné Noisette. Тази домашно приготвена скреж с парченца лешници е просто пристрастяваща, със страхотен вкус на домашен уют.

Първата услуга се придружава от топла напитка (кафе, чай, лате, шоколад за пиене) и пресен сок или сок за детоксикация, така че началото е добро.

Второ, можете да избирате между влажни палачинки с кленов сироп или мюсли, класически или Infiniment Chocolat, поднесени с пълномаслено или растително мляко (овесено, бадемово). Очевидно е, че тъй като сме двама, избираме и двете опции. Мюслито е богато гарнирано с ядки и други семена, което му придава много хрупкавост, а палачинките просто се топят в устата.

Що се отнася до яйцата, менюто предлага яйца "Бенедикт" (обикновени или със сьомга), варени яйца и мулета, пържени яйца, бъркани яйца или омлети по избор с две съставки: Comté 24 месеца, парижка шунка, домати, бекон, пресни билки или парижки гъби.

• Прочетете също
• Добри планове за тази седмица от 20 до 26 април 2026 г. в Париж и в Иле-де-Франс

Солените ястия разкриват почерка на Пиер Ерме: Croque-Monsieur Pierre Hermé, Солена гофрета с пушена сьомга, пикантна сметана и нар, Конфитиран тост с авокадо и яйчен жълтък с винегрет от шамфъстък, Солен френски тост с подправки, Бургер с говеждо месо в стил Пиер Ерме с домашен чипс или вегетарианско ястие на момента.

От наша страна избрахме яйцата Benedicte, перфектно приготвени с пикантен сос, и удивителния солен френски тост с аспержи. Бели, зелени, варени и сурови аспержи с мек препечен хляб, прекарахме си чудесно.

Десертът е по избор - индивидуален сладкиш от витрината, чиния с пресни сезонни плодове или три макарона. Чаша шампанско Billecart-Salmon Rosé, коктейл Satine или коктейл Ispahan се предлагат като екстри към този сладък момент.

Ние пък избрахме неповторимите 2000 feuilles praliné и Tarte infiniment vanille. Трябва да признаем, че брънчът беше толкова щедър, че след сладкишите, тостовете, палачинките, мюслито и основните ястия решихме да вземем сладкишите за вкъщи, за да им се насладим по-късно.

Обстановката в Beaupassage, рай за зеленина и спокойствие, е идеалното място за неделен брънч. Обслужването е на най-високо ниво и ще си прекарате чудесно и спокойно.

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.