Веспер представя японския си брънч в Париж 7-и район – неограничени суши съвсем близо до Айфеловата кула

Обичате ли лютивенпуржански уикенд в Париж 7? Ние ви каним към зона до Ейския военен училищен комплекс, само на няколко крачки от нашата обичана Айфелова кула, за да опитате новия японски брънч в Vesper, който ви очаква всеки неделя вече.

От същата група като Fizgerald и Abstinence, Vesper е шикозен, празничен ресторант, който ви посреща във възвишена обстановка. Декорът му в стил ар деко се отличава с голям, светещ златен бар, блестящо кадифе и флорални тапети, които придават на мястото собствена идентичност.

Този японски брънч в Париж предлага свежа алтернатива на стандартните заведения, с идея, която наистина се отличава от останалите. Щедрият бюфет включва неограничено количество суши на солидна порция, съпроводени и от топли напитки, които също се сервират без лимит, създавайки атмосфера, която насърчава отпускане и наслаждаване на момента.

Атмосферата във Vesper цени уединението, далеч от суетата на препълнените уикендни ресторанти, където понякога се налага да се препирате за място. Тук обслужването е внимателно, без да е натрапчиво, позволявайки на всеки да се наслаждава на този момент, окачен между Париж и Токио. Декорът отразява този статутен и изискан дух, в който всеки един детайл е създаден, за да ви донесе усещане за спокойствие посред горещия център на града.

Класическият бранч, известен като Tokyo Morning, се предлага срещу 54 евро. Включва достъп до богатия бюфет с неограничени суши и топли напитки без ограничения, както и избор от солено ястие. Сред вариантите е популярният Бенедикт с дива сьомга и авокадо, който комбинира хрупкав кроасан със свеж тартар от авокадо и пушена сьомга, два сварени яйца и деликатен холандски сос. Вегетарианската версия, наречена Бенедикт Токио-Париж, замества сьомгата с печурки, запазвайки яйцата и фирмените сосове. За любителите на по-ситни ястия, пъстържецът, изпечен с мисо и поднесен с парабит ориз, разказва по уникален начин за плавното сливане на двете кулинарни традиции.

• Прочетете също
• Хубавите оферти за тази седмица в Париж и Илей-де-Франция, от 9 до 15 март 2026 г.

Любителите на шампанското могат да изберат специалната оферта с шампанско, на цена от 95 евро, включваща неограничено Veuve Clicquot. Отличен начин да отпразнувате уикенда в елегантна атмосфера. За семействата е предвиден и детски брънч на цена от 25 евро, който включва достъп до бюфета и избор между крокан от риба или хрупко пиле, и двата сервирани с пържени картофи.

Обяд на шега близо до Ейфеловата кула в Париж?

Vesper се отличава с престижното си местоположение в 7-ми арондисман, изисканият район, където се крият някои от най-емблематичните забележителности на Париж. Само на минута от Ейфеловата кула, заведението привлича както парижани в търсене на гурме изживяване, така и туристи, които искат да се насладят на изискано бруче след разходка по брега на Сена. Районът е перфектен за приятни разходки, между Парка на марсовите полета, кейовете и елегантните улички с типични хаусманови сгради.

Какво включва бюфетът на бранча Vesper?

В бибюлетата на Vesper акцентът е върху японската кухня, с внимателно приготвени суши. Тази идея за безкраен избор, който позволява да се върнете много пъти без ограничение, е истинска наслада в сравнение с някои брънчове, където малките порции оставят желанието за още. Топлите напитки, които текат свободно, допълнително усилват усещането за щедрост, а атмосферата приканва да останете по-дълго, вместо да бързате.

Менюто с напитки предлага и селекция от класически коктейли, които да добавят щрих към вашия брънч, включително Espresso Martini за 18 евро, Porn Star Martini, Cosmopolitan, както и по-леки варианти като Mimosa и Bellini за 20 евро. За любителите на по-изразителен старт, има и Bloody Mary. Сред безалкохолните ще намерите сокове на Alain Milliat, както и класическите Coca Cola, Perrier и Sprite.

В крайна сметка, брънчът на Vesper се превръща във впечатляващо откритие за онези, които искат да избягат от традиционните парижки бранчове. Щедростта на бюфета, високото качество на избраните ястия и атмосферата, в която Париж среща Токио, правят това място заслужаващо да се посети за уикенд. Там идваш за тази вкусна пауза, която обещава богат вкус в елегантна, но достъпна обстановка.

Бранчът е на разположение само в неделя. Препоръчително е да направите резервация директно в ресторанта.