След сезона на бучките, идва време за незаменимите и апетитни галети за Тримесечието. И както всеки път, в този месец януари 2026 те не липсват на вниманието ни. От традиционната галета с френджипан до по-екстравагантните оригинални галети и тези с шоколад... Всеки сезон майсторите сладкари се стараят да задоволят и изненадат най-любознателните вкусове.
Но как да изберем НАЙ-добрата галета, която ще се хареса на мнозина? Всяка година във франко-богатия регион се провеждат конкурси за най-добрите бадемови галети. В този сезон на Тримесечието ви предлагаме да научите резултатите от състезанието, организирано от Търговската камара и занаятчийската организация на Есоне. Всяка година накрая на годината жури се събира, за да избере най-добрата бадемова галета в региона.
След като дегустира и сравни многобройни галети, журито обяви резултатите на 24 ноември, като награди пекарна, намираща се в Атис-Мон. За най-големите лакомници, през 2026 г. ще трябва да посетят пекарната-сладкарница„Les Petits Gourmands“, за да опитат най-добрата галета с бадеми в Essonne!Stéphane Guichardспечели конкурса в категорията „Бизнес мениджъри “ благодарение на своята хрупкава и вкусна галета. След него се нареждат Жером Лейг от пекарната-сладкарница„Pain Sucré” в Сен-Жермен-ле-Корбей, а след негоЛеонардо Дегру от пекарната-сладкарница„La Gourmandise” във Вису.
В категорията„Служители“ Имед Буабидиот пекарната-сладкарница„L’Artisan“ във Вири-Шатийон се качи на първото място на подиума. Накрая, в категорията „Стажанти“ първото място спечели Тристан Бидо от пекарната-сладкарница„Les Petits Gourmands“ в Атис-Мон.
Поздравления за победителите и всички участници!
Официален сайт
www.cma-essonne.fr
