На 17 февруари ще се отпразнува Новата година по лунния календар 2026, която влиза в година на Коня на Огъня. Тази година символизира енергията, страстта, движението и амбицията. В Red Katz празнуването на Лунната нова година 2026 е особено вкусно, с специално и временно меню, достъпно само с резервация.
За да отпразнуват втория Китайски новогодишен празник в ресторанта, собствениците Клеър Хуанг, Елена Динг и Елена Хуанг подготвиха специално меню — апетитна закуска, предястие, основно ястие, гарнитура и десерт за 108€. Това е идеалният начин да отбележите най-важното събитие в китайския календар, символ на просперитет, успех и дълголетие.
Очаква се на място да се проведат дори танци с дракони, които да определят ритъма на вечерта и да ви потопят в атмосферата на този традиционен адрес. Да разкрием ли менюто?
* * *
Меню за Китайската нова година 2026 в Red Katz
108 €/човек
Закуска
Тост с скариди
* * *
Три вида дипсом
Трюфелни скариди, Сиу Май с ястия свят, Хакао с скариди
или
Печено пиле
с черен гъбички и шиитаке
* * *
Пълна парена патица
соев сос, праз, кориандър и джинджифил
или
Пекински патица с глазура и подправки
или
Пържен стек от Black Angus на уок
хрупкави зеленчуци и гъби
* * *
Пържен черен ориз с зеленчуци
или
Пържени нудъли с зеленчуци и яйца
* * *
Червено Злато
Леко ванилена крем с нотки на френско грозде, глазура от бял шоколад
или
Тан Юан
Меки балончета от клейък ориз със сусам и ароматен османтусов сос
* * *
Щастлив Китайска Нова година 2026 на всички вас!
Red Katz, традиционен китайски ресторант в страхотна ретро обстановка
Смесица от традиция и модерност, ресторант Red Katz представя меню, което отдава почит на най-великите класически ястия от китайската кухня, перфектно изпълнени в една наистина приказна обстановка. [Прочетете още]
Дати и разписания
На 17 февруари 2026г.
Място
Red Katz
14 Rue de Cléry
75002 Paris 2
Цени
€108
Официален сайт
www.redkatz.fr