Празникът Тет, по-специално известен като Tết Binh Ngo тази година, в чест на огнената Казака, има силна връзка с началото на земеделските работы, символизирайки новия сезон и идването на Пролетта. Този празник също отбелязва новото начало и срещата между Ин & Ян. Подобно на Китайската Нова година, както и на корейски и малайзийския празник, в основата на вьетнамския Новогодишен празник е лунният календар. Ето защо, Тет се празнува в същите дати в тези различни страни.
Дата вариера всяка година в зависимост от лунния календар. Тя започва с първата луна, когато слънцето навлезе в зодията на рибите, като винаги е между 20 януари и 19 февруари. Тази година празникът ще се празнува на вторник, 17 февруари 2026 г., съвпадайки със Маскената корзина у нас.
Пазарът на Тет за Лунарната нова година 2026 в Вале-дьо-Марн
Търговският комплекс Thanh Binh Jeune в Иври-сюр-Сен ще проведе своя традиционен пазар на Тет на 31 януари и 1 февруари 2026 г., включващ музикални концерти, щандове с виетнамска кухня и празнични декорации за Лунната нова година. Тази традиция е запазена във времето и продължава да се чества в област Вал-дьорн. [Прочетете още]
Нов lunarен година, празникът Тет AGEVP 2026 в Есон, виетнамската Нова година
L'AGEVP организира своя Тет фестивал в театъра в Йерес, Есон, на 8 март 2026 г. В програмата на празнуването на виетнамската нова година са традиционни изложби и културни прояви, започващи от 11:00 часа, както и голям спектакъл, който ще започне в 14:00 часа. [Прочетете още]
Виетнамската Лунарна Нова година - Тет 2026, чествана в Павилион Балтард
За да отбележим Виетнамската Нова година в Париж, насочете се към Павилион Балтаард този съботен ден, 14 февруари 2026 година. Това традиционно събитие за виетнамската общност се завръща, за да отпразнува Тет в района на Париж. В програмата: забавления, шоута, буфет, пазара, игри и вечер на танци ви очакват. [Прочетете още]
Китайската нова година в Обервилие 2026: парад и празненства
Новогодишният китайски празник се завръща в Одревилиери на 18 февруари 2026 г., със своя традиционен парад и танци на драконите и лъвовете. Срещнете се в 9:30 часа в площада „Сталинград“, за да отпразнувате годината на Коня. [Прочетете още]
Този град в Йвлинен празнува също китайската Нова година 2026 – разгледайте безплатната програма
Китайската Нова година отново ще продължи в Сен-Жермен-ан-Лай, на 15 февруари 2026 г., в Зрителския център „Пиер Делане“. В празничната и безплатна програма за целия ден в Йвлин: работилници по калиграфия, шествие с костюми, гастрономически обяд и демонстрации по кунг фу, посветени на Годината на Коня. [Прочетете още]
Китайската/Лунната Нова година 2026 в Трил сюр Сейн, Йвлините (78): парад и фойерверки
Триел-сюр-Сен ще празнува със стил във събота, 14 февруари 2026 г., по случай Китайската Лунна Нова година! Очаквайте впечатляващ парад на дракони от 17:15 часа, следван от хорово изпълнение, фойерверки и живо танцово парти, което ще разтърси града! [Прочетете още]
Парадът за Китайската Нова година на булевард „Шанз Елизе“ през 2026 година с участието на роботи!
Парадът за Китайската нова година ще се завърне за голямо шоу на Елисейските полета на 1 февруари 2026 година. Тази година ни очаква голяма изненада: към традиционната процесия се присъединяват роботи! Това е събитие, което не бива да изпускате заради неговата уникалност и нестандартност. [Прочетете още]
Китайски новогодишен парад Париж 13e 2025: снимки и видео
Прочутият парад на китайската Нова година в 13-и район на Париж, известен още като Лунната нова година, се завърна тази неделя, 9 февруари 2025 г., за наша радост. [Прочетете още]
Amour du Vietnam, виетнамският ресторант, където да хапнете горещо фо в 14-ти арондисман на Париж.
Отидохме да тестваме Amour du Vietnam, този виетнамски ресторант, който отвори врати в 14-ия арондисман на Париж преди няколко месеца. В менюто: хрупкави nem, обилни bo bun, banh mi и супи pho, приготвени с много любов. Разказваме ви всичко. [Прочетете още]
Le Bambou, незаменимият виетнамски ресторант в 13-ти район на Париж
Търсите най-добрите виетнамски ресторанти в Париж? Ще ви заведем да (пре)откриете Bambou, това задължително място в 13-ия арон, което заслужава да бъде посетено отново. [Прочетете още]
Dong Tam, семейният виетнамски ресторант на достъпни цени в 13-и район на Париж
Търсите добро място за хранене в 13-и район? Ще ви заведем до Dong Tam, семейна виетнамска столова, разположена близо до улица Caillaux, където можете да хапнете щедро и вкусно, без да губите пари. Нашите фаворити са оризът с говеждо месо Loc Lac, оризът "Три съкровища" и домашно приготвеният phở. [Прочетете още]
Ресторант Dat Viet в Париж: кулинарна спирка с автентичните вкусове на Виетнам
Спонсориран - Разположен на 59 Rue du Couëdic, в 14-и район на Париж, близо до площад Denfert-Rochereau, ресторант Dat Viet се превърна в задължителна част от менюто на любителите на виетнамската кухня. Той предлага истинско вкусово изживяване в сърцето на виетнамските традиции, точно в сърцето на Париж. [Прочетете още]
Точно както във Виетнам, автентичният виетнамски ресторант Paris 13th arrondissement
Искате ли да се почувствате като във Виетнам? Издирихме страхотен виетнамски ресторант в 13-и район на Париж, за който сме сигурни, че ще ни разкажете. Типични ястия, красиво пространство - разказваме ви за него. [Прочетете още]
Buja, вегетариански ресторант с тайландски и виетнамски специалитети Париж, 13-и район
Търсите добър вегетариански ресторант с вкус към екзотиката? Бихме искали да ви заведем в Buja, добър ресторант, предлагащ тайландски, виетнамски и дори корейски специалитети в 13-и район на Париж. [Прочетете още]
Ngoc Xuyen Saigon, автентичният виетнамски ресторант в 13-и район, е сигурен залог
Отправете се към 13-и район на Париж, за да откриете Ngoc Xuyen Saigon - истински храм на традиционната виетнамска кухня с акцент върху фо и супите с юфка. Този ресторант с дългата си розова фасада е предпочитан от ценителите, които търсят автентичност. Отворено всеки ден от 9,30 до 17,00 ч., менюто е кратко, но разнообразно, като ястията зависят от деня от седмицата. [Прочетете още]
Pho Bida, най-добрият виетнамски ресторант за пхо и бо бун в 13-и район на Париж
Търсите ли добър виетнамски ресторант в 13-и район на Париж? По-специално за добро фо, щедър бун бун или бун бу хуе? Позволете ни да ви заведем на обиколка в Pho Bida Viet Nam, който е задължителен за любителите на виетнамската кухня. [Прочетете още]
Chez An, добрият виетнамски ресторант в 14-и район, който ви отвежда в ъгъла на Виетнам
Chez An - Au coin du Vietnam е очарователен семеен виетнамски ресторант в 14ᵉ район на Париж. Със своите типични ястия и отлично фо този добър адрес никога не е претъпкан. Разказваме ви всичко за него. [Прочетете още]
Mây Hồng 2, отличен виетнамски ресторант в 13-и район на Париж
May Hong откри нов адрес на адрес 111 avenue d'Ivry в 13-и район на Париж. Отиваме да открием тази виетнамска трапезария, където можете да се насладите на фо и гурме бо бун. [Прочетете още]
Trâm 130, вълнуващата първа маса на главния готвач Присила Трам
Най-после! Главният готвач Присила Трам е отворила Trâm 130 на улица Saint-Maur. Дългоочакван ресторант. И така, какво е мнението? [Прочетете още]
Pho Bom, задължителният виетнамски ресторант в 13-и район на Париж
Pho Bom, разположен в сърцето на 13-и район на Париж, е популярен адрес за любителите на виетнамската кухня. Известен със своите супи Pho и традиционни специалитети като bún chả Hà Nội и bánh xèo, този автентичен ресторант е винаги пълен с хора. Приятелската атмосфера, вкусните ястия и достъпните цени го превръщат в сигурен залог в азиатския квартал, дори ако липсата на резервации понякога означава, че трябва да сте търпеливи. Добър ресторант, за който си струва да станете рано или да чакате на опашка. [Прочетете още]
Viet 1331, виетнамски караоке ресторант в 13-и район в режим на потапяне
Viet 1331 е името на новия караоке ресторант на ъгъла на авеню д'Иври и улица Бодрикур в 13-и район на Париж. Отправете се на пътешествие по улиците на Виетнам и открийте някои вкусни, гурме ястия. [Прочетете още]
Bêp Viêt, вкусният вегетариански виетнамски ресторант в 13-и район на Париж
Bêp Viêt е името на новия виетнамски ресторант, който отвори врати близо до Avenue d'Italie в 13-и район на Париж. Той предлага кратко меню с ястия, включващи основните вкусове и специалитети на виетнамската кухня, но без месо. Опитахме го и ще ви разведем из него... [Прочетете още]
Didi Saïgon, виетнамски и тайландски ресторант, който събужда вкусовите рецептори във Вал дьо Марн
Търсите вкусен виетнамски и тайландски ресторант във Вал-де-Марн (94)? Тръгнахме да открием Didi Saïgon, този нов храм на гастрономията от Югоизточна Азия, който отвори врати във Villiers-sur-Marne. С просторната си трапезария и щедрите си автентични ястия той е празник за очите и небцето. [Прочетете още]
Новият Hao Khoan, китайски, тайландски и виетнамски ресторант, който е любимо място в 13-и район
New Hao Khoan е азиатската трапезария, скрита в един двор в 13ᵉ район на Париж, която със сигурност ни радва от десетилетия. От китайската супа с равиоли до виетнамската Loc Lac с пържен ориз, тайландска салата и патица по пекински - очаква ни удоволствие. [Прочетете още]
Le Cambodge, сърдечен адрес за камбоджански и виетнамски специалитети на ниска цена
Само на 10 минути пеша от изложбения център Порте дьо Версай или в непосредствена близост до спирка Конвенция (линия 12) в 15-и район, това е идеалният квартал за бърз обяд или вечеря с ограничен бюджет! [Прочетете още]
Saigon d'Antan, автентичен виетнамски ресторант Париж, 6-ти район, близо до Люксембургската градина
Saigon d'Antan е традиционен виетнамски ресторант, разположен близо до Люксембургската градина в Париж, който предлага автентично виетнамско преживяване. Този популярен ресторант в квартал Одеон е винаги зает и е чудесно място да се насладите на Pho и Banh Xéo в сърцето на Париж. [Прочетете още]
Têt, съвременен виетнамски ресторант с екологична отговорност
Разположен в 11-и район на Париж, ресторант Têt предлага уникално съвременно и екологично отговорно виетнамско гурме преживяване. Това е мястото, което трябва да посетят тези, които искат да съчетаят автентичните вкусове с екологичен подход. [Прочетете още]
Mam From Hanoi, виетнамският ресторант, в който можете да хапнете хубаво фо
Какво ще кажете за добър виетнамски ресторант, точно както у дома? Насочете се към mắm от HanoÏ, този семеен ресторант във 2-ри район на Париж, където се сервират добри неми и фо, придружени от виетнамско кафе. [Прочетете още]
La Jonque d'Or - изключително достъпна каса в близост до Шанз-Елизе, където можете да пътувате до Източна Азия
La Jonque d'Or е тайният адрес за вкусни източноазиатски ястия на един хвърлей от Шанз-Елизе - и то на изключително достъпна цена! Ще ви заведем на обиколка из този гурме магазин, където царуват доброто настроение и вкусът. [Прочетете още]
Entre 2 Rives, типичен виетнамски ресторант в Opéra
Търсите добър виетнамски ресторант в сърцето на Париж? Отидете в Entre 2 Rives, виетнамски ресторант, който е открит в квартал Опера през 2005 г. Тук можете да се насладите на традиционни ястия с промяна. [Прочетете още]
Nonette, бар за банички и понички в The Hood
Nonette е щандът за банх-ми, проектиран от екипа на The Hood, който току-що отвори врати точно срещу първия адрес. В менюто са включени апетитни банх-ми и вкусни, оригинални понички! [Прочетете още]
Въпреки че датите съвпадат с тези в Китай, това не означава, че традициите във Виетнам са същите като тези в Китай. Виетнам е живял стотици години под игото на китайското имперско господство, което означава, че много обичаи са останали сходни. Местните практики на предците обаче са се запазили и днес техните особености се поддържат в страната, както и в целия свят за виетнамската общност.
Новата година е особено важен момент за виетнамците, най-важният през годината. Тя е време за семейството, приятелите и празненствата и се празнува в продължение на няколко дни: обикновено 3 дни , а във Виетнам - до 15 дни.
През този период виетнамците почистват старателно домовете си (оттук идва и терминът пролетно почистване). По този начин те се отървават от всички лоши неща от миналата година, за да освободят място за новата година, като по този начин насърчават щастието и късмета в бъдеще. По време на Новата година хората избягват да метат, подреждат и изхвърлят боклука, което би било синоним на пари, щастие и късмет, изхвърлени в канализацията. Олтарът на мъртвите също се почиства и се пали тамян, за да се посрещнат духовете им у дома по това време.
Първият човек, който влиза в дома ви, е много важен. Той или тя трябва да донесе щастие и късмет на семейството през следващата година. Затова избягвайте да пристигате без предупреждение в къщата на виетнамци в ранни зори на Нова година, ако не сте поканени, тъй като тогава ще бъдете отговорни за всичко, което се случва на семейството през годината. Прието е да се избере подходящият човек, който да донесе щастие на домакинството.
По традиция купуваме и клонки с пъпки. Ако те цъфтят тук по това време на годината, това също е знак за късмет и щастие. В продължение на 3 дни това е време за празнуване и добро настроение. Вярва се, че каквото се случи в новогодишната нощ, ще се повтори през цялата година. Ето защо е най-добре да не се изнервяте прекалено, а да се съсредоточите върху доброто прекарване на времето.
По традиция се дават на деца, но днес се дават на всички, а по това време на годината се раздават червени торбички. Известни като"Li Xi", тези торбички са пълни с пари и носят късмет на човека, на когото са подарени и който ни пожелава щастлива нова година. Легендата разказва, че през нощта демоните тормозели децата и им причинявали треска само като ги докосвали. Осем феи се превърнали в монети, увити в червена кърпа, и държали демоните далеч от децата. Днес тези червени пликове са знак за късмет за тези, които ги получават. Във Виетнам е прието първият ден да започне със семейството, вторият - с приятелите, а третият - с учителите.
По традиция хората отиват в пагодите , за да си пожелаят мир, спокойствие, здраве и късмет, както и да общуват с мъртвите. В Париж хората се отправят към най-голямата пагода в региона Ил дьо Франс, пагодата Кханг Анх в Еври, седалище на Обединената виетнамска будистка конгрегация в Европа, пагодата Хуонг Виет в Маси или пагодата Трук Лам във Вилебон-сюр-Ивет. Често се раздават червени талисмани за късмет с няколко стотинки в тях и вегетариански ястия за всички.
След това преминаваме към една интересна част - тази на кулинарните специалитети. За виетнамската Нова година се приготвят bánh chưng с квадратна форма или bánh tet с продълговата форма. Тези пикантни питки се приготвят от лепкав ориз, боб мунг и свинско месо, задушени на пара и увити в бананово листо. Тези два традиционни сладкиша отдават почит на предците, Небето и Земята. По този повод се консумират също така варено пилешко месо, яйчени рулца, Gio Lua (виетнамска наденица), xoi (лепкав ориз) и захаросани плодове.
В Париж, за да се сдобиете с тях, се насочете към известните магазини в 13-и район като Paris Store и Tang Frères, както и към сладкарници като Choisy и Saison. По това време на годината можете да ги вземете и от улични търговци в 13-и район, но на свой риск.
Както ви казахме, виетнамската Нова година се празнува по същото време като китайската, така че е неразделна част от празненствата за Лунната нова година в Париж. Ето някои от тазгодишните събития в Париж, които не трябва да се пропускат, особено за виетнамската общност.
Честит Тет на всички и весела нова година на огнения кон!
Препоръчителна възраст
За всички
