Коледните дървени трупи за 2021 г. от Boulanger de la Tour d'Argent са наистина оригинални! Пекарят на Tour d'Argent Яник Франкес е предложил три възхитителни творения, които да възбудят вкусовите рецептори и на които да се насладите в известния парижки ресторант или у дома, благодарение на услугата "кликни и вземи".
Това е звездата на тази Коледа в Tour d'Argent. Лимоново/пралиново дръвче предлага чудесно съчетание на вкусове, като лешниковият пралин и лимонът са добре балансирана комбинация: върху лимонова бисквита има слой фейлянтин пралин за хрупкавост. Отгоре има добре балансирана кремообразна лимонова вложка, гарнирана с опияняващ пралинов мус. Това е дървен материал, към който е удоволствие да се връщаш, и който със сигурност ще се хареса на много хора.
Нашето любимо произведение. Шоколадово- портокаловият блат има прекрасна киселинност на небцето, която събужда сетивата. Съставен от бисквита Lautrec, този дрян се сблъсква с мощен мус от черен шоколад с мармалад и вставка от портокал. Това е страхотна битка на вкусове, която предлага нови усещания с всяка хапка.
Третото красиво творение, дънер от круши, ванилия и карамел, е истинско сърдечно удоволствие в края на храненето, с мекотата и заоблеността, осигурени от красивите круши, подбрани от Яник Франкес. Вложката от конфитюр от круши и ванилия, покрита с карамелен мус, върху бисквита и бадемов чипс, със сигурност ще зарадва (по-големите) деца.
Ако сте в настроение за лакомство, тези дървени трупи се предлагат в индивидуални формати, които могат да бъдат резервирани и ползвани от 15 декември в пекарната Tour d'Argent. Но ако нямате търпение, можете да отидете в магазина от 5 декември, за да ги откриете в индивидуален формат!
Дати и разписания
На 4 декември 2021г. В 25 декември 2021г.
Място
Boulanger de la Tour d'Argent
2 Rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris 5
Цени
Bûches 6/8 personnes : €39
Официален сайт
tourdargent.com
Резервации
boulangerdelatour-commande.com
