Turecká restaurace průvodce

Yeni Paris, krásná turecká restaurace s bohatými anatolskými specialitami, v čtvrti Madeleine

Jen pár kroků od kostela Madeleine se nyní nachází Yeni, krásná turecká adresa, která otevřela své dveře milovníkům této kuchyně plné slunce a chuti od konce roku 2025. Přátelské místo k posezení, ideální pro večerní aperitiv kolem meze, kde je pohostinnost stejně srdečná jako samotné talíře.

Mersin, nová perla turecké pouliční gastronomie v Paříži

Poté, co se podílel na popularizaci berlínského kebabu v Paříži díky Gemüse, se Noé Lazare vrací s projektem Mersin, místem plně věnovaným tureckému street foodu. V nabídce: döner, meze a hlavně tantuni, specialita, kterou v metropoli zatím málokdo zná.

Slak, dvě ikony turecké street food scény, včetně slavného burgeru namočeného v omáčce, které stojí za ochutnání v Pigalle.

Pigalle nikdy nepřišel o energii ani o chuť, ale Slak přináší do tohoto místa další porci dobře vyvážené street food. V tom malém stánku, inspirovaném oblíbenými tržnicemi 70. let, bratři, kteří stojí za L’Atelier Dürüm, představují novou zastávku, která oslavuje dvě turecké ikony: měkký burger a tantuni.

Anatolia Village, domácí restaurace s levnými kurdskými specialitami, v 10. obvodu.

Ve čtvrti Strabourg Saint-Denis se v restauraci Anatolia Village každý den scházejí milovníci kurdské kuchyně na večeři a oběd se specialitami přímo z Malé Asie.

L'Atelier Dürüm, turecká jídelna s vynikajícími dürümy v 18. obvodu.

V ulici Rue de Clignancourt v 18. obvodu je Atelier Dürüm rodinnou záležitostí, než se stane povinnou adresou v okolí. Co je na jídelním lístku? Velkorysá domácí kuchyně, inspirovaná především tradiční kuchyní jihovýchodního Turecka.