Toto je poslední větrný mlýn v Seine-Saint-Denis... a máte možnost si ho prohlédnout!

V Montfermeil, na severozápad od hlavního města, se město může pochlubit svým skvostem: mlýnem Semplin. Ten vznikl za vlády Ludvíka XIV. a stále stojí pevně, odolávajíc nejen větru a bouřím, ale i občanským revolucím (jeho kameny jsou původní). Opětovné otevření je plánováno na začátek dubna 2026!

Ve Francii jsou některé regiony známé zejména díky krajině s velkými obilnými poli a místy s velkými větrnými mlýny. V minulosti byl Île-de-France chlebovou pánví Francie, jednou z nejdůležitějších obilných nížin v zemi. Svědčí o tom některé dochované historické památky, které jsou svědectvím této zemědělské minulosti.

Tak je tomu i v Montfermeil, kde od roku 1742 stojí hrad Moulin de Sempin, pojmenovaný podle lomu, v němž stojí. Byl postaven za Ludvíka XV. le Bien-Aimé a vedle něj stál mlynářský dům, který byl během revoluce zabaven jako národní majetek. V roce 1850 se v něm mlelo naposledy.

V roce 1976 vzniklo sdružení na záchranu mlýna v Montfermeil. Za tu dobu se budova značně zhoršila a hrozilo, že se každou chvíli sesype. Sdružení (které vede Gilbert Eschylle a Jean-Pierre Hay, na obrázku níže) zahájilo rozsáhlou rekonstrukci mlýna s podporou radnice v Montfermeil a místní samosprávy Seine-Saint-Denis. Po rekonstrukci na pevném a bezpečném základu, kde nehrozí žádné sesutí, se mlýn v roce 1988 znovu otevřel veřejnosti. Okolo něj navíc vznikl krásný park s výhledem na stromořadí, park Jean-Pierre Josseaume.

Mlýn nyní vyrábí mouku vhodnou ke konzumaci a každý čtvrtek, pátek a sobotu sem přijíždí mlynář, aby semlel obilí, z něhož se pak v několika místních pekárnách peče chléb. Mouka, kterou melou dva obrovské mlýnské kameny, prochází podlahami mlýna - doslova padá, než je přesita - a přichází přímo do pytlů v přízemí.

Po prohlídce zákulisí mlýna si prohlédněte mlynářský dům, muzeum mlýna, kde najdete řadu předmětů a starých zařízení.

Mlýn je otevřen po celý týden (od pondělí do soboty, po celý rok) pro skupiny (minimálně 10 osob) a v neděli (od 15 do 18 hodin) a o svátcích (pouze 1. dubna a 11. listopadu) pro širokou veřejnost. Každý rok se mlýn od 11. listopadu do začátku dubna na zimní sezónu uzavírá. Návštěvy jsou pro širokou veřejnost bezplatné, takže pokud chcete mlýn a dobrovolné sdružení, které jej provozuje, podpořit, uvítáme zejména členské příspěvky.