Liza, restaurace, která vám nabízí jedinou vstupenku do Bejrútu s "nově vymyšlenými mezzés", na vás čeká každou sobotu a neděli na svůj vyhlášený vydatný a chutný brunch .
Na jídelním lístku je XXXL bufet!
Kávy a čaje all-you-can-eat, čerstvé ovocné šťávy, kousky od pekaře Georgese a také mezzés, které musíte ochutnat, jako je hummus, lilkové pyré s jogurtem a tabbouleh. Nenechte si ujít vynikající Moulokhié (kuřecí prsa, rýže basmati, dušené koré, česnek a koriandr) a jehněčí friandy. Pokud se chcete opravdu ponořit do tradic libanonské kuchyně, objevíte Lizin signature dish, Kharouf mehché
. Nezapomeňte ani na sladkou stránku s Lizinými signature dezerty, jako jsou baklawas, saláty z čerstvého ovoce, kandovaný dýňový dort, Haytalié, mléčný flan s pomerančovým květem a samozřejmě sýrové knéfé!
LIZIN BRUNCH
MEZZÉS
HOMMOS
Cizrnové pyré se sezamovou pastou.
BABAGHANNOUJ
Grilované lilkové pyré, jogurt, šalotka, pažitka.
TABBOULÉ
Nasekaná petrželka, máta, jarní cibulka, rajčata, olivový olej, citron.
FOUL
Dušené fazole a cizrna.
SALÁTA ARABIEH
Roketa, rajčata, okurky,
sušená máta.
MEZZE DU JOUR
***
BOUCHÉES DU FOUR
MANAKISH ZAATAR
Tymián, sezam a sumac
SFIHA
Mleté jehněčí s rajčaty
***
CASSOLETTED'ŒUFS
Vejce pečená v troubě na moment, podávaná u stolu ke sdílení.
***
PLATES
MOULOKHIÉ
Kuřecí prsíčka, rýže basmati, dušené koré, česnek a koriandr.
JÍDLO DNE
Podle ročního období a nálady šéfkuchaře
***
LEBÁNSKÝ SÝR
Kaškaval, Halloum, Labné
***
ZÁKUSKY
Salát z čerstvého ovoce
Čokoládová pěna
Dort od našeho pekaře Georgese
BAKLAWAS
Malé libanonské pečivo s medem
HAYTALIÉ
Mléčný flan s pomerančovými květy
KNEFFÉ
Krupicový koláč se sýrem.
Počítejte s tím, že za tento gurmánský brunch, který slibuje lahodnou změnu prostředí , zaplatíte38 eur za dospělého a 20 eur za dítě do 12 let!
Data a jízdní řády
Z 28. duben 2018 Na 25. listopad 2018
Místo
Liza
14, rue de la Banque
75002 Paris 2
Ceny
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€38
Oficiální stránka
www.restaurant-liza.com
