Výjimečný brunch v Réfectoire des Moines v Abbaye des Vaux de Cernay od Paris Society

< >
Podle My de Sortiraparis · Fotografie od My de Sortiraparis · Publikováno na 9. leden 2024 v 12:37
Opatství Abbaye des Vaux de Cernay znovu otevřelo své brány a přineslo s sebou nejméně 3 restaurace (brzy budou 4). Jednou z nich je restaurace Réfectoire des Moines ve stylu Bradavic, která nabízí stejně gurmánský jako lahodný brunch. Provedeme vás tímto historickým podnikem a jeho výjimečnou nabídkou.

Opatství Abbaye des Vaux de Cernay, památkově chráněný historický skvost v údolí Chevreuse, získává díky kompletní rekonstrukci organizované Pařížskou společností nový život. Panství s bohatou historií sahající až do 12. století nás nyní přivítá na výjimečném víkendovém brunchi ve svém Réfectoire des Moines, nově vynalezeném prostoru kombinujícím dědictví a modernitu.

L'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  barqueL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  barqueL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  barqueL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  barque

Práce sice zachovávají historickou podstatu tohoto klášterního místa, ale zároveň vdechly prostorám nový život. Staletí staré klenby a dřevěné prvky byly s pečlivostí restaurovány a vytvořily atmosféru, která spojuje kouzlo minulosti s elegancí současnosti. Každý víkend od 12.30 do 15.00 hodin se refektář otevírá pro mimořádný víkendový brunch.

Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7031Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7031Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7031Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7031

Při příchodu vás uchvátí prostředí a působivá výška prostoru. V jeho středu defilují velké gurmánské pulty od předkrmů až po pečivo, včetně teplých pokrmů a četných dezertů. Po obou stranách jsou prostřeny stoly pro rodiny a skupiny. V přední a zadní části se odhalují útulné stolky s intimnějším kulatým posezením. A konečně venku na vás za pěkného počasí čeká obrovská terasa.

Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7102 3Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7102 3Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7102 3Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7102 3

Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7002 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7002 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7002 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7002 2

Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7113 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7113 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7113 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7113 2

Brunch v ceně 145 eur pro dospělé a 70 eur pro děti do 8 let (včetně vstupu na aktivity) nabízí bohatý a pestrý bufet. Začít můžete výběrem teplých nápojů, včetně pečlivě vybraných káv a čajů, a čerstvých ovocných šťáv pro doplnění vitamínů. Pro milovníky chladnějších nápojů je k dispozici také řada možností.

Výběr sladkých a slaných pokrmů v bufetu vám poskytne kompletní chuťový zážitek. V otevřené kuchyni připravují kuchaři vynikající pokrmy, jako jsou hřebenatky v humrové omáčce, pečené kuře, telecí kýta a v den naší návštěvy i obrovský mořský vlk. K teplým masům a rybám se podávají různé přílohy: pommes frites, pečená zelenina, houby a špenát...

Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7055 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7055 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7055 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7055 2

Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7026 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7026 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7026 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7026 2

Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7009 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7009 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7009 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C7009 2

Brunch vyniká také exkluzivní nabídkou Bloody Mary. Můžete si připravit vlastní koktejl a okořenit si ho podle své chuti díky širokému výběru koření a tabasca v různých stupních.

Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C6995 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C6995 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C6995 2Le brunch du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay -  A7C6995 2

Brunch je dostupný pouze na základě rezervace, což zaručuje exkluzivní a intimní zážitek. Pro ty, kteří chtějí zůstat přes noc, nabízí Abbey v tomto kouzelném prostoru snídaně ve všední dny od 7 do 10.30 a o víkendech od 8 hodin.

Kromě jídla vás Réfectoire des Moines zve k rozšíření zážitku o jedinečné aktivity, které odrážejí ducha místa. Po pozdním obědě máte volný vstup na panství, kde si můžete užít projížďku na kole, na puntu nebo šlapadle po jezeře, nebo si odpočinout v kině či v neuvěřitelné volně přístupné herně. Tyto aktivity, které jsou přístupné všem návštěvníkům brunche, jsou dokonalým doplňkem objevování této památky.

L'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  barque pédaloL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  barque pédaloL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  barque pédaloL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  barque pédalo

L'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  salle gamingL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  salle gamingL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  salle gamingL'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  salle gaming

Réfectoire des Moines de l'Abbaye des Vaux de Cernay zkrátka ve své nové podobě navržené Pařížskou společností nabízí mnohem víc než jen jídlo. Je to pozvánka k útěku do prostředí prosyceného historií a moderností, kulturní a kulinářský zážitek, který si nesmíte nechat ujít. V každém případě pro nás bylo úžasným zážitkem odpojit se uprostřed přírody, jen 45 minut od Paříže. Ideální pro zamilované, kteří hledají romantické objevy, ale také pro rodiny, které si mohou užít mnoho nabízených aktivit.

L'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  A7C7272 2L'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  A7C7272 2L'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  A7C7272 2L'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society - les photos -  A7C7272 2 Abbaye des Vaux de Cernay by Paris Society unveiled, objevte tento výjimečný hotel
Opatství Abbaye des Vaux de Cernay, které se nachází v Cernay-la-Ville (Yvelines), prošlo proměnou. Po odkoupení pařížskou společností je z něj skutečný luxusní hotel s řadou výhod, včetně ne méně než 4 restaurací a 2 barů. Vezmeme vás na objevnou prohlídku. [Přečtěte si více]

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 17. listopad 2023 Na 31. prosinec 2027

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    10 Route de l'Abbaye
    78720 Cernay la Ville

    Plánovač tras

    Ceny
    Brunch enfant : €70
    Brunch : €145

    Oficiální stránka
    www.abbayedesvauxdecernay.com

    Rezervace
    www.sevenrooms.com
    01 42 80 76 76

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání