Bar Memento navázal v Marais na Sherry Butt. Za projektem stojí Matteo Grotti, Joaquin Malki a Marco Duce, který zároveň vede sousední vinárnu Magnum. Tým čerpá ze svých italských a argentinských kořenů a vymyslel aperitiv kombinující koktejly a malé pokrmy.
Drinkové kreace vyprávějí příběhy cest nebo vzdávají hold čtvrti. Picaflor obměňuje pisco sour, zatímco další receptury si vypůjčují názvy od Enfants Rouges nebo od náměstí Place des Vosges. Tento princip sjednocuje nabídku, která propojuje pařížské odkazy se středomořskými a jihoamerickými vlivy.
Jídelní část navazuje na aperitiv a nabízí pokrmy ke sdílení, od tataráku po přípravy inspirované italským aperitivem. Nabídka pro skupiny zahrnuje mimo jiné sendvič s tuňákovou omáčkou tonnato a vejce s majonézou s křenem.
Koktejly a jídla ke sdílení umožňují sestavit pohoštění z několika pokrmů. Podnik zůstává rušným barem; možnost soukromého pronájmu ho odlišuje od pouhého posezení u baru.
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Tchèque : Tato stránka může obsahovat prvky podporované AI, více informací zde.
Data a jízdní řády
Další dny
pondělí :
z 18:00 má 22:30
středa :
z 18:00 má 22:30
ČTVRTEK :
z 18:00 má 22:30
pátek :
z 18:00 má 23:00
SOBOTA :
z 19:00 má 02:00
- z 18:00 má 23:00
Neděle :
z 18:00 má 22:30
Místo
Memento Marais
20 Rue Beautreillis
75004 Paris 4
Plánovač tras
Ceny
Cocktail signature Saint-Paul, carte Privateaser : €12
Cocktail signature Martini, carte Privateaser : €14
Oficiální stránka
www.instagram.com
Instagram stránka
@mementomarais
Rezervace
www.privateaser.com
