Chrám secese a pařížské elegance Maxim's je ikonou 8. obvodu již od roku 1893. Na této adrese, kterou navštěvovaly Colette, Marlène Dietrichová a Brigitte Bardotová, se snoubí okázalost s francouzskou gastronomií.
Maxim's, ikonická pařížská restaurace, vám otevírá dveře do La Parenthèse Belle Époque, dočasného baru, který můžete navštívit do března 2026 a kde se umění a šampaňské snoubí v retro-chic eleganci. V prvním patře, uprostřed secesního interiéru kombinujícího světlé vitráže a oblouky zdobené sasankami, nabízí tento podnik ve spolupráci se slavným šampaňským domem signature jídlo, které si můžete vychutnat s ikonickými cuvées, a některé večery je zážitek umocněn tóny živé klavírní hudby.