Již více než deset let je Alain Ducasse, šéfkuchař oceněný mnoha hvězdami, na cestě za poznáním originální chuti kvalitních syrových produktů připravovaných v různých pařížských továrnách.
V roce 2013 otevřel továrnu na čokoládu, v roce 2019 na kávu , v roce 2021 na zmrzlinu a v roce 2021 na sušenky. Každý si tedy najde něco pro sebe a pro své chuťové buňky!
Ve Dny evropského dědictví 2026 se letos konají v sobotu 19. a v neděli 20. září. Je to neodmítatelná příležitost k poznání Čokoládová manufaktura Alain Ducasse, která se i letos zapojuje do této očekávané události pro malé i velké.
Takto budou 19. a 20. září 2026 očekáváni milovníci čokolády na Chocolat Alain Ducasse - Manufacture des Grands Champs, ale i na Chocolat Alain Ducasse - Manufacture de la Roquette, pro 100% čokoládové prohlídky míst. Jedním ze způsobů, jak pochopit proměny, které umožňují kakaovým bobům kakauau stát se tímto hnědým zlatem, které máme tak rádi.
Prohlídka továrny Grand-Champs – Alain Ducasse Čokoláta a Zmrzlina
Příležitost k Evropským dnům kulturního dědictví: Le Chocolat et la Glace Alain Ducasse znovu otevře dveře své Manufacture de Chocolat o víkendu 20. a 21. září. Využijte výjimečné prohlídky, kterou vám budou komentovat naši čokolatiéři a výrobci zmrzliny.
Vzácný vhled do jejich řemesla, uprostřed výjimečného prostoru, který byl otevřen v září 2023. Každý den se kouzlo řemesla projevuje v Manufacture na rue des Grands Champs v 20. pařížském obvodu. Od kakaového zrna po samotnou čokoládu, včetně pražení a conchování, odhalte tajemství čokolády s výraznou a jedinečnou chutí.
A to nebylo vše: otevřete dveře do výroby našich zmrzlin a nechte se překvapit technikami inspirovanými kuchyní a pečivem, navrženými k dosažení dokonalé harmonie chutí.
Po prohlídce naleznete ve vedlejším pultu všechna naše díla.
Podmínky účasti: 6 - Rezervace povinná | Zdarma - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
Hodiny: Sobota 19. září 2026 – 09:00–13:00, 14:00–19:00 | Neděle 20. září 2026 – 09:00–13:00, 14:00–19:00
Prohlídka továrny Roquette – Alain Ducasse Chocolat Během Evropských dnů kulturního dědictví otevírá Le Chocolat Alain Ducasse poprvé brány své továrny na čokoládu o víkendu 20. a 21. září. Užijte si exkluzivní prohlídku s komentářem našich čokolatérů. Jedinečná příležitost poznat jejich řemeslo na výjimečném místě, které bylo otevřeno v roce 2013. Kouzlo řemesla působí denně v Manufacture na Rue de la Roquette v 11. pařížském obvodu: od kakaového zrnka po čokoládu, včetně pražení a konšování, odhalte tajemství čokolády s chutí, která zůstává v paměti. Po prohlídce si můžete všechna naše díla prohlédnout v přilehlém pultu. Podmínky účasti: 6 - Zdarma | Rezervace nutná - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/ Harmonogram: sobota 19. září 2026 9:00–13:00, 14:00–19:00 | neděle 20. září 2026 9:00–13:00, 14:00–19:00
Památkové dny 2026 v Paříži a Île-de-France: prohlídky, na které není nutná rezervace.
Den památek dorazí na víkend 19. a 20. září 2026 v Paříži a v Île-de-France. Ještě nemáte naplánovaný program? Prozradíme vám místa, která jsou k dispozici bez rezervace pro prohlídky s volným vstupem, které lze zvládnout i na poslední chvíli! [Přečtěte si více]
Dny kulturního dědictví 2026 v Paříži a v Île-de-France: gurmánská místa, která stojí za objevení
Hrdost Francie se projevuje také v její bohaté a rozmanité kuchyni a v kulinářských dovednostech uznávaných po celém světě! 19. a 20. září 2026, během Dnů evropského dědictví, oslavte toto lahodné dědictví a objevujte gurmánská místa Paříže a Île-de-France. [Přečtěte si více]
Data a jízdní řády
Z 19. září 2026 Na 20. září 2026
Místa
Le Chocolat Alain Ducasse, Výroba v Paříži
40 Rue de la Roquette
75011 Paris 11
Plánovač tras
Přístupnost
Alain Ducasse Chocolate - La Manufacture des Grands Champs
25 Rue des Grands Champs
75020 Paris 20
Plánovač tras
Ceny
Zdarma
Oficiální stránka
www.lechocolat-alainducasse.com