Každý rok v lednu se nám na ně sbíhají sliny, když mají krásnou zlatavou barvu a lákavě voní po křupavém listovém těstě a mandlích. Galettes des rois, které si můžete vychutnat nasvátek Tří králů, ale i před ním a po celý leden, jistě potěší všechny chuťové pohárky.
Zatímco někteří gurmáni se rozhodnou pro originální galetku s pistáciemi, čokoládou nebo matcha, většina miluje tradiční mandlovou galetku s lahodným frangipanem. Jak se ale zorientovat a vybrat si ze všech těch, které cukráři nabízejí, tu PRAVOU mandlovou galetku? V několika francouzských departementech se každoročně pořádajígurmánské soutěže. Tyto soutěže, kterých se účastní velké množství řemeslných pekařů, jsou příležitostí pro porotu, aby si přivoněla, osahala a ochutnala galety přihlášené do soutěže a rozhodla, která je nejlepší. Stejně jako v předchozích letech vybral Syndicat des Boulangers du Grand Paris svého vítěze pro rok 2025 z pekařů z Paříže, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis a Val-de-Marne.
Svazy pekařů 77, 78, 91 a 95 rovněž uspořádaly soutěže, v nichž byli oceněni řemeslní pekaři ze Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne a Val-d'Oise. Seznamte se s výsledky a nejlepšími 2025 mandlovými galettes des rois v pařížském regionu!
Île-de-France: nejlepší 2025 mandlová galette des rois je k dostání v Paříži
Zajímá vás, kde si ve Velké Paříži v roce 2025 pochutnáte na nejlepší mandlové galetce? Svaz pekařů Velké Paříže vyhlásil 6. prosince své vítěze. Kdo tedy získá první cenu? Nejlepší mandlový koláč ve Velké Paříži letos najdete ve 14. pařížském obvodu! [Přečtěte si více]
Seine-et-Marne: kde si můžete dát nejlepší mandlový dort v departementu?
Do Tří králů zbývá jen pár dní a milovníkům galettes des rois se už teď sbíhají sliny. V departementu Seine-et-Marne byla vyhlášena soutěž o nejlepší mandlový dort v roce 2025. Podívejte se na vítěze! [Přečtěte si více]
Yvelines: kde si můžete pochutnat na nejlepším mandlovém dortu v departementu?
Sezóna galette des rois 2025 je zahájena! Pokud žijete v Yvelines, musíte se letos vypravit do Gargenville, abyste ochutnali nejlepší mandlový dort v departementu. [Přečtěte si více]
Essonne: kde v roce 2025 najdete nejlepší mandlový dort v departementu?
Pro nejlepší mandlový dort v Essonne se letos vydejte do Leuville-sur-Orge. Pekařství La Leuvilloise se stalo absolutním vítězem soutěže 2025, kterou pořádá živnostenská komora departementu. [Přečtěte si více]
Val-d'Oise: kde najdete nejlepší mandlový dort v departementu?
Bydlíte ve Val-d'Oise a hledáte nejlepší mandlový dort v departementu? Podle Chambre des Métiers et de l'Artisanat a Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise najdete nejlepší galette des rois ve Val-d'Oise (95), ročník 2025, v l'Isle-Adam! [Přečtěte si více]
