Galette des Rois 2024 od Ladurée s vanilkou a pekanovými ořechy od Juliena Alvareze

U příležitosti oslavTří králů 2024 představuje dům Ladurée a jeho talentovaný cukrář Julien Alvarez neobvyklou galette des Rois, která bude k dostání od 1. do 31. ledna 2024 v buticích Ladurée a na e-shopu domu. Při této příležitosti přišel Julien Alvarez s originálním receptem, který kombinuje dvě nejoblíbenější cukrářské chutě: vanilku a pekanové ořechy. Lahodnost zaručena!

"Chtěl jsem se vrátit k tradiční galetě a pracovat s kombinací, která je dnes pro Ladurée charakteristická: vanilkou a pekanovými ořechy. V základu z listového těsta obklopeného křehkým chlebem se skrývá mandlovo-pekaňový krém s příchutí pražené vanilky, nádechem karamelu, kořeněného mléčného džemu a cukru muscovado," vysvětluje šéfcukrář pařížské společnosti.

Jak je zvykem, v každé Ladurée Galette des Rois 2024 se skrývá fazole. Fabofilové, jinými slovy sběratelé fazolí, budou moci objevit fazoli ve tvaru makronky ukrytou uvnitř galetky.

• Přečtěte si také
• Týden před 29. dubnem - 5. květnem 2024 v Paříži: Vyjít si zdarma nebo za sníženou cenu
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v dubnu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Za necelých 100 dní se v Paříži sejde celý svět! Historická kapitola, kterou napíšeme společně

Díky tomuto uklidňujícímu a překvapivému receptu nabízí dům Ladurée výjimečný zážitek z chutí a textur, který můžete originálním způsobem oslavit s rodinou a přáteli nasvátek Tří králů 2024. Pro ty tradičnější je na programu také klasická galette z frangipanu. Počítejte s tím, že za charakteristickou galette des Rois od Ladurée 2024 zaplatíte 48 eur!