Nový rok 2027 v Les Folies Gruss: večeře a jezdecká show pro celou rodinu

Folies Gruss zvou na zakončení roku při silvestrovské večeři, po které mohou hosté zhlédnout jejich jezdecké představení. Tato nabídka je určena zejména rodinám, které chtějí během jednoho večera spojit slavnostní jídlo, hudbu a cirkusové umění. Večeře předchází představení: nejprve si hosté vychutnají jídlo u stolu a poté dění v manéži.

Předprogram navozuje během večeře tu správnou atmosféru uměleckými a hudebními vystoupeními mezi stoly. Diváci se poté přesunou na rezervovaná místa kolem manéže. Letos společnost vítá publikum v novém zastřešeném a vytápěném prostoru s novým akustickým řešením, osvětlením i scénografií.

Inscenace má podobu jezdecké muzikálové komedie s artistickými prvky. Padesát koní, umělci a živý orchestr tvoří představení, v němž se prolínají jezdecké výjevy, akrobacie a hudba. Po závěrečné děkovačce prodlužuje výlet setkání s umělci. Program tak klade důraz na společné jídlo a představení pro celou rodinu.

Silvestrovské menu začíná šampaňským a ústřicemi. Foie gras se podává s konfitovaným jablkem, letním lanýžem a pečenými shiitake; kapoun s smrži doplňuje batát a zeleninové millefeuille. Na závěr se podává dort opéra. Pro nejmladší hosty je připravena samostatná nabídka s domácím cordon bleu a cukrářským medvídkem.

• Přečtěte si také
• Tipy na týden od 2. do 8. listopadu 2026 v Paříži a regionu Île-de-France

Novoroční menu 2027 ve Folies Gruss

Aperitiv
Šampaňské a ústřice

Předkrm
Aromatizovaná foie gras, kandované jablko, letní lanýž a pečené houby shiitake

Hlavní chod
Kapoun s morelami, výrazná šťáva, jemná chuť batátu a zeleninový mille-feuille

Dezert
Opéra Signature MOF & Peppermint

Nápoj
Půl láhve vody

Silvestrovské menu pro děti

Hlavní chod
Domácí cordon bleu: křupavý drůbeží řízek s rozpuštěným čedarem uvnitř, hranolky a malý čerstvý salát

Dezert
Nadýchaný medvídek: vanilková pěna, kakaový korpus a poleva z mléčné čokolády

Nápoje
Nealkoholický nápoj dle vlastního výběru a půl láhve vody

[article|bloc=1]

Tchèque : Tato stránka může obsahovat prvky podporované AI, více informací zde.