Silvestr 2023 -2024 na Eiffelově věži v Madame Brasserie

Co může být lepšího než strávit Silvestra 2024 na samotné Eiffelově věži? Na svůj první Silvestr 31. prosince 2023 představí Thierry Marx v restauraci Madame Brasserie gurmánské sváteční menu, které si vychutnáte z vrcholu prvního patra Eiffelovy věže při pohledu na hlavní město.

V květnu loňského roku byla otevřena restaurace Madame Brasserie v 1. patře Eiffelovy věže, jejíž menu navrhl Thierry Marx. Na Silvestra 2023 se restaurace vytasila s výjimečným menu, které si můžete vychutnat v sobotu 31. prosince 2023.

Pokud Paříží jen projíždíte nebo jste Pařížané a hledáte nejikoničtější adresu v Paříži, jste na správném místě - na samotné Eiffelově věži! Co může být pro zazvonění na Nový rok vzrušující víc než mít město světla u nohou? Nechte se v samém srdci symbolické památky svést večerem, který slibuje být grandiózní.

Madame Brasserie se oděje do svých nejkrásnějších šatů, aby vás přivítala ve velkém stylu. Na oslavu příchodu nového tisíciletí v roce 2023 vám Madame Brasserie slibuje přinést francouzské umění s elegancí a noblesou. Saint-Jacques a Mont Blanc v samém srdci pařížské iluminace, co jiného?

U tohoto exkluzivního menu jsou hosté očekáváni od 21 hodin. Restaurace o výšce 57 metrů se nachází v prvním patře. Na letošního Silvestra je v nabídce menu o 6 chodech. Dost na to, aby potěšilo gurmány, ale i náročné strávníky, kteří hledají výjimečnou večeři založenou na místních produktech.

Na jídelním lístku na Silvestra 2023-2024 v restauraci Madame Brasserie na Eiffelově věži:

Francouzský kaviár Baeri, čerstvý krab, celer, jablko Granny Smith a francouzský kaviár Baeri.

***

Svařené hřebenatky, topinambur velouté s černým lanýžem a praženými lískovými oříšky.

***

Modrý humr, šafránové rizoto, humrový bisque a limetka

Drůbež na dva způsoby, sezónní zelenina, omáčka ze žlutého vína

***

67% čokoládová pěna, černý lanýž a vanilkový krém, pohankové suflé

***

Mignardises

***

Nápoje

Dvě sklenky šampaňského Tři sklenky vína
Káva, čaj nebo bylinkový čaj

Menu za 509,10 €

Na Silvestra se z Eiffelovy věže nekoná žádný ohňostroj! Stalo se to jednou na přelomu desetiletí a podle legendy se to bude opakovat každý rok, ale nesmysl, je to městská legenda. Nicméně Eiffelova věž je ideální restaurací, odkud můžete obdivovat ohňostroj z Vítězného oblouku.