Hledátečokoládový vánoční dortpro vaše sváteční stolování? Čokoládovna Chapon, která sídlí v Paříži a v regionu Île-de-France, nás i letos potěší vánoční kolekcí s názvem „Une merveilleuse épopée en Chaponie” (Úžasné dobrodružství v Chaponii). Na menu je čokoládovo-oříšková bûche s intenzivní chutí, originální adventní kalendář a krásně ilustrované dárkové krabičky, které potěší malé i velké gurmány.
Společnost založená Patricem Chaponem se již řadu let profiluje jako referenční značka výjimečné čokolády díky svému přístupu „bean-to-bar“, pečlivé práci od bobu až po tabulku. Obchody Chapon najdete v několika čtvrtích hlavního města, zejména v rue du Bac v 7. obvodu, avenue Mozart v 16. obvodu nebo rue Saint-Sulpice v 6. obvodu. Čokoládovna má také pobočky v Saint-Mandé, Le Perreux-sur-Marne, Chelles a Meaux.
Letos nám Chapon nabízí lahodný čokoládovo-ořechový dort, který elegantně kombinuje různé textury. Objevíte měkké ořechové sušenky na křupavém ořechovém pralinovém základu, vše obalené vrstvou vzácné kakaové pěny z Papuy. Uvnitř jsou vložky z ořechového pralinu, které dodávají dortu další lahodnou chuť. Okouzluje nás rovnováha mezi měkkostí, křupavostí a lehkostí pěny. Za dort, který potěší 6 až 8 osob, zaplatíte 48 €.
Adventní kalendář Chapon se vyznačuje svou originalitou. Konec klasických očíslovaných políček! Letos se proměnil v obří mapu představující kouzelný svět Chaponie. Od kouzelného lesa kakaových bobů po sladké hory praliné, každá oblast ilustruje jednu etapu cesty kakaového bobu až po jeho přeměnu na čokoládu.
Aby mohli rodiče a děti objevovat každodenní okénka, mají k dispozici cestovní deník s hádankami, které je třeba vyřešit. Tento hravý přístup proměňuje odpočítávání do Vánoc v gurmánské dobrodružství vedené veselými a barevnými zvířátky. Koncept byl vytvořen ve spolupráci s ilustrátorkou Karlottou Freier, která celému projektu dodává poetický nádech. Adventní kalendář a zápisník s hádankami jsou k dostání za 64 € za 290 g čokolády.
Vánoční kolekce 2025 zahrnuje dvě řady bonboniér. Bonboniéry „épopée“ s ilustracemi Karlotty Freier navazují na vizuální svět adventního kalendáře s imaginární mapou Chaponie. Najdete zde formáty přizpůsobené všem potřebám, od pera s 6 čokoládkami za 14 € až po velkou krabičku s 56 čokoládkami za 76 €.
Současně jsou krabičky „monogram“ opatřeny novým logem čokoládovny Chapon. Tyto elegantní krabičky jsou k dispozici ve stejných velikostech jako krabičky „épopée“, s cenami od 8 € za krabičku se 4 čokoládkami až po 76 € za krabičku s 56 kusy. Uvnitř najdeme ikonické výtvory této značky: ganache, pralinky a čokolády s originálními příchutěmi, které proslavily Patrice Chapona.
Kromě vánočních dortů a bonboniér nabízí Chapon i další gurmánské výtvory pro sváteční období. Charakteristická tabulkamléčné čokolády zEkvádoru se vyznačuje originálními kořeními: koriandrem, hřebíčkem a badyánem. Překvapivá kombinace, která probudí vaše chuťové buňky, za 12 € za 75 g.
Zamilujete si také pralinkové šišky, které jsou k dostání v tmavé nebo mléčné čokoládě. Tyto malé skvosty obsahují mandlovo-ořechovou pralinkovou náplň doplněnou křupavými rýžovými kuličkami a jsou k dostání za 8 € za kus. Klasika, která se vrací každý rok a kterou se nikdy nenabažíte.
Zkrátka, pokud hledáte rafinovaný čokoládovo-ořechový vánoční dort nebo elegantní čokoládové bonboniéry, kterými potěšíte své blízké, kolekce 2025 od Chapon stojí za pozornost. Výrobky jsou k dostání v pařížských a francouzských obchodech a také na oficiálních stránkách čokoládovny. Pro nerozhodné nabízí adventní kalendář skvělý způsob, jak postupně objevovat gurmánský svět tohoto výjimečného čokolatiéra, který je známý svým řemeslným uměním.
Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.
Místo
Capon Champs Elysées
52 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Přístup
Franklin D. Roosevelt, řádky 1 a 9
Doporučený věk
Pro všechny
Rezervace
chapon.com