Je to jeden z největších úspěchů naší země! Každý den otevře dveře pekárny 12 milionů Francouzů, aby si koupili bagetu. Zatímco někteří dávají přednost bílé bagetě, jiní přísahají na chléb s kamennou moukou nebo obilný chléb. A pak jsou tu samozřejmě zarytí příznivci tradičních francouzských baget.
Každý rok se konají gurmánské soutěže o nejlepší tradiční francouzské bagety v každém departementu Ile-de-France. Poté, co jsme objevili vítěze v Seine-Saint-Denis, Essonne a Seine-et-Marne, podívejme se na výsledky a vítěze v Yvelines.
Čtrnáctý ročník soutěže o nejlepší tradiční francouzskou bagetu v Yvelines se konal 26. března 2024 a mnoho kandidátů soutěžilo ve třech kategoriích: zaměstnavatelé/podnikatelé, zaměstnanci a učni. Slavnostní předání cen proběhlo 6. dubna k radosti řady místních pekařů. Kdo tedy byli šťastní vítězové?
Pierre Laigneau z pekárny a cukrárny L'Épi du Roi ve Versailles získal první cenu v soutěži o nejlepší tradiční bagetu v Yvelines (kategorie zaměstnavatelů). Porazil Michela Ferryho z pekárny Ferry v Meulan-en-Yvelines, který se umístil na druhém místě, a Haj Lazghaba z pekárny Saveurs de Bailly v Bailly, který obsadil třetí místo.
V kategorii zaměstnanců se na prvním místě umístil Aurélien Boso z pekárny Ferry v Meulan-en-Yvelines, na druhém místě Hikari Inui z pekárny a cukrárny Au Chant du Coq ve Versailles a za ním Zouhair Byadi z pekárny Ferry v Meulan-en-Yvelines.
Na straně učňů získal první cenu Maxime Bougeard z pekařství L'Épi du Roi ve Versailles!
Gratulujeme vítězům a všem zúčastněným!
