Fête du Pain 2024 v Paříži: řemeslní pekaři na nádvoří Notre-Dame

Festival chleba je opět v Paříži ! Největší dočasná pekárna na světě se vrací na Parvis de la Cathédrale Notre-Dame. A při příležitosti tohoto návratu do hlavního města plánuje Fête du Pain nabídnout od úterý 7. do čtvrtka 16. května 2024 deset dní zábavy a objevů pro malé i velké gurmány.

Tato obrovská dočasná pekárna bude ideální příležitostí pro všechny zvědavce a milovníky sladkostí, aby se dozvěděli vše o tom, jak se vyrábí chléb, pečivo a další sladké výrobky, a to zejména díky našim přátelům pekařům a cukrářům z Velké Paříže, kteří vám rádi pomohou poznat jejich řemeslo a zároveň s vámi prožijí příjemné a sváteční chvíle.

Ne všichni prodejci chleba mají právo nazývat se "boulanger " nebo "boulangerie". Fête du Pain je pro tuto profesi příležitostí ukázat své odlišnosti, propagovat chléb vyrobený podle pravidel řemesla a připomenout lidem, že dobrý chléb má své jméno: tradiční francouzský chléb.

• Přečtěte si také
• Tipy na sváteční víkend od 17. do 20. května 2024 v Paříži: bezplatné nebo levné výlety
• Co se děje v Paříži tento týden od 20. do 26. května 2024: bezplatné nebo levné výlety
• Co dělat v květnu 2024 v Paříži a regionu Ile-de-France? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit

Fête du Pain byl zahájen v roce 1996 z iniciativy Jean-Pierra Raffarina, tehdejšího ministra pro malé a střední podniky, obchod a řemesla. Od té doby se akce každoročně vrací kolem 16. května, v den svátku svatého Honoré, patrona mlynářů, obchodníků s moukou, pekařů a cukrářů.

Co je na programu 28. ročníku Fête du Pain ? Zrekonstruovaný obchod, kde vám budou k dispozici pařížští pekaři, kteří zodpoví všechny vaše dotazy. Od různých druhů chleba až po tajemství výroby chleba, od hnětení po pečení a tvarování... všechno, všechno, všechno se dozvíte o nezbytné bagetě, jejíž řemeslo a kultura jsou od konce listopadu 2022 oficiálně zapsány na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO!

Fête du Pain je také příležitostí zúčastnit se předváděcích akcí a různých soutěží ( regionální a národní soutěž o nejlepší tradiční francouzskou bagetu, soutěž o nejlepší sendvič atd.) a předávání cen (nejlepší tradiční bageta v regionu Ile-de-France, nejlepší croissant ve Velké Paříži s máslem Charentes-Poitou CHOP atd.) a nezapomeňte na možnost dopřát si širokou škálu ochutnávek... Kdo je tedy pro dobrý chléb a jeho tajemství?

Nejlepší bagetu v Paříži 2024 najdete v 11. obvodu, a hádejte kde?
Prozradíme vám, kde v Paříži 2024 najdete nejlepší bagetu! Letos to bude v pařížském obvodu 11ᵉ, kam se musíte vydat, abyste ochutnali nejlepší bagetu v hlavním městě. Každoroční soutěž o nejlepší bagetu v Paříži vrátila svůj verdikt ve čtvrtek 25. dubna, my vám o ní povíme vše. [Přečtěte si více]

Île-de-France: nejlepší tradiční bagety regionu 2024
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise a Seine-Saint-Denis... zde najdete a ochutnáte nejlepší tradiční bagety 2024 v pařížském regionu podle vítězů různých soutěží pořádaných letos na jaře. [Přečtěte si více]